私たちエシカルフード株式会社は【食生活が、地球環境を守る】をテーマに、肉食を控える食生活~Meatless Diet(ミートレスダイエット)~という、新しいライフスタイル・価値観を提唱するために、2021年6月に発足しました。
畜産業が引き起こす、地球温暖化や水・食料不足、森林破壊…。
このような環境・社会問題に対して【地球にも、身体にも、動物にも優しいプラントベースドフード】の企画開発・販売と“Meatless Diet”のための有益な情報発信を通じて、地球の未来を考えていきます。
-リニューアル-
原材料を一部変更し、可能な限り無添加に仕上げました。
●酸味料、水酸化カルシウム(こんにゃく凝固剤)を不使用に変更。詳細は「原材料名」または商品詳細画像をご参照ください。
●従来品では「酸味料が気になる」「ハンバーグがボロボロくずれる」というお声をいただいておりましたので、酸味料と水酸化カルシウム(こんにゃく凝固剤)を完全に抜きました。また、従来品よりも弾力のあるしっかりとしたハンバーグに改良いたしました。
「シェフズプレミアム ナッツィカリー」の4つの特徴!
▪有名シェフ奥野義幸氏が特製ヴィーガンソースの開発を監修
▪製造日から1年間の常温保存が可能
▪保存料、合成着色料、酸化防止剤が不使用で安心
▪袋のまま温めて、すぐに食べられる
「シェフズプレミアム ナッツィカリー」は、蒟蒻と大豆が主原料の「エシカルバーグ」をベースに、人気イタリアレストランBrianzaグループのオーナーシェフ奥野義幸氏が特製ヴィーガンソースの開発を監修しました。
袋のままレンジや湯煎で温めるだけで、ご自宅で有名シェフの味が堪能できます。
【原材料】
たまねぎ(国産)、粒状大豆たんぱく、植物油脂、トマトペースト、エンドウたんぱくパウダー、オリゴ糖、グルテンフリー醤油、アーモンド、にんにく、しょうが、カシューナッツ、食塩、こんにゃく粉、フライドガーリックパウダー、コリアンダー、酵母エキス、ブラックペッパー、クミン、ローストオニオンパウダー、ナツメグ、カレー粉、ガーリックパウダー、カルダモン、クローブ、シナモン、唐辛子
ここがこだわり
レンジや湯煎で簡単!100%植物性エシカルバーグに有名シェフ監修のヴィーガンカレーソースハンバーグ
食物繊維が豊富な蒟蒻と畑のお肉と呼ばれタンパク質を多く含む大豆を主原料とした、100%植物性由来の「エシカルバーグ」をベースにコクのあるヴィーガンカレーソースを合わせた商品です。
ヴィーガンソースは、ミシュランビブグルマンを9年連続受賞した人気イタリアレストランBrianzaグループのオーナーシェフ奥野義幸氏が監修しました。
クローブやカルダモンなどを贅沢に使ったスパイシーなカレーソースにナッツの食感と香ばしさが絶妙にマッチします。
保存料、合成着色料、酸化防止剤も一切不使用なので、お子様でも安心して召し上がっていただけます。
袋のままレンジや湯煎で温めるだけで、お手軽に有名シェフ監修の味をお楽しみいただけます。
加圧加熱殺菌処理をしておりますので、常温で製造日より1年間の保存が可能です。
蒟蒻を使用している分、弾力があり、よりお肉の食感を感じていただける商品です。
大豆はアメリカ産とカナダ産を主に使用していますがすべてNON-GMOで、原材料は食品衛生法で定められた残留農薬基準を満たすものであることを確認して製造しております。
安全・安心に配慮した商品づくりを行っておりますので、どうぞ安心してお召し上がりください。
商品詳細
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- 賞味期限:
- 製造日より365日間
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
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- 保存方法:
- 直射日光・高温をさけた涼しい場所、または冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
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- 生産地・主原料原産地:
- 群馬県 ・粒状大豆たんぱく…主にカナダ(NON GMO)
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- 加工地:
- 群馬県 茂木食品工業株式会社 群馬県甘楽郡下仁田町東野牧229-1
-
- アレルギー物質:
- アーモンド、カシューナッツ、大豆
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- 内容量:
- ・重量:200g
・内容量:180g
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- 梱包サイズ:
- 15.8cm x 16cm x 2.5cm
-
- 温度帯:
- 常温
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- 商品JANCD:
- 4595124085034
-
- 商品番号:
- EBNC1101
店舗名
ETHICAL FOOD
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ETHICAL FOODのご利用ガイド
返品について
【商品の不良による返品】 返品をご希望のお客様は、配達日から7日以内にメール・お電話にてご連絡ください。 【返品条件】 ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着日から7日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。以降の返品はできません。 【連絡先】 電話:03-6264-2852 担当者:山下 燈 受付時間:10:00~17:00(土・日・祝は休み) メール:info@ethical-food.co.jp 【返送先】 郵便番号:〒104-0061 住所:東京都中央区銀座7-13-5
お支払い方法について
- ■カード決済
-
【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
営業日注意事項について
■ご注文について ご注文は24時間受け付けております。 ■休日について 土曜日、日曜日、祝日は休日を頂いております。
会社概要
- 会社名
- エシカルフード株式会社
- 住所
- 〒104-0061
東京都 中央区 銀座7-13-5
NREG銀座ビル 5F
- TEL
- 03-6264-2852
- FAX
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