フランス料理レストラン　オーエセル　

【2名様分】内祝い／節句／百日膳など、お祝いに最適【フレンチお祝い2段弁当～お目出たい〈鯛〉～】

Name: 【2名様分】内祝い／節句／百日膳など、お祝いに最適 【フレンチお祝い2段弁当～お目出たい〈鯛〉～】
Price: 12960 JPY
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商品説明

お祝いにふさわしい食材と、
岐阜の食材を取り入れた【美しい二段弁当】

節句／百日膳　内祝いに。お祝いに最適【フレンチお祝い2段弁当～お目出たい〈鯛〉～】

フレンチ技法で仕上げた、お祝いフレンチ二段弁当。
1段目は末広がり【８】種類のお料理と、
2段目はお目出たい【鯛ピラフ】の構成

【MENU】
1段目

〇タコのトマトファルシー
たこ＝多幸の語呂合わせで縁起がよい【蛸】のサラダをトマトの中に詰めました。

〇サーモンのミルフィーユ
年輪を重ねるという意味で縁起のいい【ミルフィーユ】
デザートのようなお料理。サーモンをパイで挟んで仕上げました。

〇奥美濃古地鶏のバロティーヌ
清流長良川の源【奥美濃】で育てられた奥美濃古地鶏をフレンチの技法で仕上げたバロティーヌを、マンゴーソースでお楽しみください。

〇トーストに乗せたアワビの香草バター焼き
末永く発展する意味でお祝い事やおめでたい席で使われる【鮑】を柔らかくし、香草バターで仕上げたフレンチの伝統的なお料理。

〇パートに包んであげた　飛騨牛
岐阜の銘産である飛騨牛を、パリっとした食感の中に飛騨牛を閉じ込めました。

〇カツオのベニエ　南仏野菜と。
縁起物とされる鰹をベニエし、やさしい味わいの南仏野菜と合わせてお楽しみください、

〇美濃ケントウの厚切りカツレツ
海外では【豚】はお祝いに欠かせない食材。旨味が凝縮された美濃ケントンをカツレツに。

〇カヌレ
フランス・ボルドーの伝統菓子【カヌレ】

2段目

〇お目出たい鯛ピラフ
真鯛を使用した豪華な【鯛ピラフ】の上に、鯛のソテーを乗せました。

〇ハマグリのフランとイクラ
小鉢の中には、夫婦円満の縁起物の【蛤】をフランと、子孫繁栄の願う【いくら】をいれました。

※2名様より承ります。（価格は2名様価格となっております）
3名様以上の場合は、お問合せください。
※商品の性質上、北海道／青森県／秋田県／岩手県／宮崎県／鹿児島県／沖縄県は、配送不可となります。ご了承のほどお願いいたします。

商品詳細

賞味期限：

発送日より2日間
　　　　　受け取り後、冷蔵庫にて保管の上速やかにお召し上がりください。
保存方法：

受け取り後、冷蔵庫にて保管の上速やかにお召し上がりください。
加工地：

岐阜県　
アレルギー物質：

小麦、卵、乳、オレンジ、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、あわび、いくら、さけ、ゼラチン、アーモンド
温度帯：

冷蔵
商品番号：

oiwaibento

店舗名

フランス料理レストランオーエセル

フランス料理レストランオーエセルのご利用ガイド

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