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商品説明



商品紹介
名称
キャビア・ド・ヌーヴィック シグネチャー(フレッシュ) 50g

商品詳細
エルメス一族も出資する 最高峰キャビア『CAVIAR DE NEUVIC(キャビア・ド・ヌーヴィック)』
キャビア・ド・ヌーヴィックは、フランス南西部アキテーヌ地方を拠点としてキャビアを生産しています。また、お洒落な店が並ぶパリ、サンジェルマン・デ・プレ地区を始め、フランス国内に3か所のブティックを構えるなど、フランス産キャビアのトップブランドの地位を築きました。
チョウザメの養殖池では、チョウザメにストレスがかからないよう、フラ ンスで定められている数値の半分以下の密度で頭数管理。水は循環ろ過した水は使用せず、近くを流れるイール川から引き、餌はオーガニックのみを使用。そして、ホルモン剤や抗生物質は使わないなど、定められた基準よりさらに厳しい独自の基準を設け、その環境下で育ったチョウザメの卵だけを使用しています。
【シグネチャー(シベリアチョウザメ)】
約2.5mmの美しい粒。バランスの良い塩味、口の中でとろけるような舌触り。バターやヘーゼルナッツを思わせる、繊細で上品な味わいをお楽しみいただけます。
キャビア本来の食感と風味が楽しめる非加熱のフレッシュタイプ。

原材料名
シベリアチョウザメの卵、食塩

内容量
50g

賞味期限
お届け後1か月以上

保存方法
4℃以下(要冷蔵)

原産国名
フランス

輸入者
日欧商事株式会社
東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階


【お届けについて】
配送方法:冷蔵のみ

【冷蔵】便でお届けします。
冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。


【備考】

※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

商品詳細

  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    30366-1

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