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商品紹介 |
名称 キャビア・ド・ヌーヴィック シグネチャー(フレッシュ) 50g 商品詳細 エルメス一族も出資する 最高峰キャビア『CAVIAR DE NEUVIC(キャビア・ド・ヌーヴィック)』 キャビア・ド・ヌーヴィックは、フランス南西部アキテーヌ地方を拠点としてキャビアを生産しています。また、お洒落な店が並ぶパリ、サンジェルマン・デ・プレ地区を始め、フランス国内に3か所のブティックを構えるなど、フランス産キャビアのトップブランドの地位を築きました。 チョウザメの養殖池では、チョウザメにストレスがかからないよう、フラ ンスで定められている数値の半分以下の密度で頭数管理。水は循環ろ過した水は使用せず、近くを流れるイール川から引き、餌はオーガニックのみを使用。そして、ホルモン剤や抗生物質は使わないなど、定められた基準よりさらに厳しい独自の基準を設け、その環境下で育ったチョウザメの卵だけを使用しています。 【シグネチャー(シベリアチョウザメ)】 約2.5mmの美しい粒。バランスの良い塩味、口の中でとろけるような舌触り。バターやヘーゼルナッツを思わせる、繊細で上品な味わいをお楽しみいただけます。 キャビア本来の食感と風味が楽しめる非加熱のフレッシュタイプ。 原材料名 シベリアチョウザメの卵、食塩 内容量 50g 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 4℃以下(要冷蔵) 原産国名 フランス 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 |
【お届けについて】 配送方法:冷蔵のみ 【冷蔵】便でお届けします。 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 【備考】 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 |
商品詳細
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- 温度帯:
- 冷蔵
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- 商品番号:
- 30366-1
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