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商品紹介 |
名称 トリカリノス グレイ・ミュレ・ボッタルガ・パウダー 40g 商品詳細 トリカリノスのフレッシュ・ボッタルガは、市場に多く出回っている輸入品とは全く異なる非常に柔らかくデリケートかつフレッシュなボッタルガです。 安価なボラではなく、エーゲ海を中心とした地中海で捕獲し厳選されたボラの卵だけを使用し、天然の蜜ろうでコーティング。採卵から最終出荷までをわずか12日間で行います。 天然の蜜蝋で覆ったトリカリノスのボッタルガは非常に柔らかくフレッシュ! 塩分が少なくしっとりとした食感は一般的に多く出回っているカラスミと異なり、魚卵本来の繊細な香りと味をお楽しみいただけます。 柔らかく削るのが難しいホールのカラスミと比べ、パウダータイプは気軽に使えてどのようなお料理とも相性抜群!冷蔵庫にひと瓶あれば、ミシュラン星付き料理に早変わり!手間いらずでレストランの味を再現できます。 原材料名 ぼらの卵巣、食塩 内容量 40g 賞味期限 製造後12ヶ月 保存方法 要冷蔵:4C以下 原産国 ギリシャ 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 |
【お届けについて】 配送方法:冷蔵のみ 【冷蔵】便でお届けします。 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 【備考】 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※同一商品は10個まで1配送でお届けします。 |
商品詳細
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- 温度帯:
- 冷蔵
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- 商品番号:
- 29745-1
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