ミルキーで滑らかな口当たりが特徴の
イタリア産 ステリルガルダ マスカルポーネ 500g×6個
マスカルポーネ (Mascarpone) は、イタリア原産のクリーム・チーズです。フレッシュチーズで、元はロンバルディア州の冬期の特産でしたが、現在はイタリア全土で生産されています。
乳脂肪分が80%前後で天然の甘味があり、固めに泡立てた生クリームに似たテクスチャ。また、酸味や塩分が少ないことからリゾットその他の料理や菓子によく使われるほか、ゴルゴンゾーラなど塩分の高いブルーチーズを食べる際に混ぜ合わせることも多いです。スモークサーモンや生ハムなどと組み合わせることでおいしく食べる事ができます。イタリアではフルーツを添え、シナモンをかけて食べるのが定番。日本ではティラミスの材料として一躍有名になった。あのチーズです。
デザート作りはもちろんのこと、
料理などにも幅広く使用できます♪
ティラミス、チーズケーキなどのお菓子作りはもちろんのこと、直接パンにディップして召し上がったり、パスタソースやメインディッシュのソースにも!幅広く使用できる商品です。
しかも、信頼のイタリア有名チーズメーカー「ステリルガルダ社」の製品ですので、間違いはありません!!自信をもってオススメします♪
1969年に設立されたステリルガルダは、現在でも市場を牽引するリーダー的存在
工場は、ロンバルディア州のガルダ湖に近いカスティリオーネ・デッレ・スティヴィエレに位置し、現在では一日に約1,600トンの原料から約250万個の様々な製品の生産を行っています。
UHT(超高温殺菌)牛乳や生クリームの生産では世界のリーダー的存在でもあります。リコッタ、マスカルポーネをはじめ、フルーツジュース、ネクターやトマトパッサータなどの生産にも成功しました。
商品紹介 |
名称 イタリア産 ステリルガルダ マスカルポーネチーズ 商品詳細 ミルキーで滑らかな口当たり!デザート作りはもちろんのこと、直接パンにディップして召し上がって頂いたり、パスタソースやメインディッシュのソースなど、幅広く使用して頂ける商品です。 ティラミスの材料としても有名なとってもクリーミーなフレッシュチーズです!! 原材料名 クリーム(乳製品)/クエン酸 内容量 500g×6個 賞味期限 2023年3月9日 保存方法 冷蔵庫で保存してください。(10℃以下) 原産国名 イタリア 輸入者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 |
【お届けについて】 配送方法:冷蔵のみ 基本は【冷蔵】便でお届けします。 冷蔵商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 【備考】 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 |
商品詳細
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- 温度帯:
- 冷蔵
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- 商品番号:
- 29420-2
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