「甘さのひみつは、森の麹。」
ウツツの森で精米から丁寧に行い、手仕事で仕込んだ自家製の米麹と、青森県産のりんごジュースを合わせた“りんご麹”を、すべてのパウンドに使用しています。
砂糖の量は、通常のレシピのわずか1/3。
それでもしっかりとした甘さと満足感があるのは、麹の自然な発酵の力があるからこそ。
素材に頼り、手間を惜しまないお菓子づくり。
体をいたわりたい日にも、安心して召し上がっていただける焼き菓子のセットです。
4種の個性が詰まったパウンドは、日々のごほうびや、季節の贈り物にもぴったりです。
○とうきび味噌麹パウンド
「北の畑と、夏の光を包んで。」
自家製のとうきび味噌と、無農薬・無化学肥料で育てた北海道産とうもろこしを生地に加え、ぷちぷちとした食感が楽しいパウンドに仕上げました。
やさしい甘さの奥には、発酵がもたらす奥深い旨みと、とうもろこしの香ばしさがふんわりと広がります。
味噌のほのかなコクが全体をやさしく包み込み、まるで北の畑に寝転んで、空を見上げるような穏やかな気持ちになれる焼き菓子です。
○チョコレート麹パウンド
「だれかの好きが、きっと見つかる。」
しっとりとした生地に、ほんのりビターなカカオと口どけの良いチョコチップをたっぷりと。
子どもから大人まで、だれもがほっとする王道の味わいです。
日々のご褒美や、大切な人と分け合う甘い時間に。
○抹茶麹パウンド
「静けさの中に、深い緑。」
香り高い国産の上質な抹茶を使用。
口に含んだ瞬間、ふわっと広がる抹茶のほろ苦さと、麹由来のやさしい甘さの余韻が静かに残ります。
読書の時間や、落ち着いた午後のひとときに寄り添う一品です。
○プレーン麹パウンド
「森の台所から届いた、いちばん素直な甘さ。」
自家製のりんご麹をたっぷり使ったシンプルなパウンド。
お砂糖は通常レシピの40%、残りは麹とりんごの自然な甘みで仕上げました。
やさしくて、まっすぐな味わいに、きっと体も心も喜びます。
【内容量】
とうきび味噌麹パウンド・チョコレート麹パウンド 各2個
プレーン麹パウンド・抹茶麹パウンド 各1個
【原産地】
国産
【加工・製造地】
紋別市
【賞味期限】
製造日から3か月
【発送期日】
入金確認後~最長1カ月半程度(着日・着曜日指定不可)※お申込状況によっては発送までにお時間がかかる場合があります。
【地場産品に該当する理由】
紋別市内で製造、加工を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
■必ずお読みください■
※紋別市では、各お礼品ページに記載の「発送時期」を目安にお礼品を発送しております。
※配送日、配送時期、配達曜日などのご要望はお受けできません。
※不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。
何卒、ご了承いただけますようお願い致します。
返礼品詳細
-
- 保存方法:
- 冷凍
-
- アレルギー物質:
- 小麦、大豆、りんご、0
-
- 内容量:
- とうきび味噌麹パウンド・チョコレート麹パウンド 各2個 プレーン麹パウンド・抹茶麹パウンド 各1個
-
- 温度帯:
- 冷凍
-
- 商品番号:
- sanpin_10537
自治体名

北海道 紋別市 ふるさと納税
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