canele de CHIANTI

Canelé de CHIANTI オリジナルカヌレ　18種フレーバー全種SET

Name: Canelé de CHIANTI オリジナルカヌレ 18種フレーバー全種SET
Price: 4000 JPY
Availability: InStock

4,000円(税込) 37pt

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商品説明

ここがオススメ

人気フレーバーから限定フレーバーまで！全種が入った18種SET。

JR新潟駅から徒歩3分にあるモダンイタリアンレストラン"Atelier CHIANTI アトリエキャンティ "が生み出す新ブランド、新潟初のカヌレ専門店”Canelé de CHIANTI カヌレドキャンティ"。

パティシエ出身のオーナーシェフが作る新食感カヌレは、
超低温で2日以上熟成させた生地を2時間かけて焼き上げた自信作を、オリジナルギフトBOXに入れてお届け致します。

全18種のフレーバーが入ったSETは、自分へのご褒美はもちろん、
個包装になっているので、大切な方への贈り物にも最適。
母の日、父の日、お中元、お歳暮、クリスマスギフト、バレンタイン、ホワイトデーなどのギフトとしても大変喜ばれております。

《フレーバー》
・プレーン
・ラムレーズン
・カフェ
・ヘーゼルナッツ
・ピスタチオ
・ココア
・塩キャラメル
・豆乳黒蜜きな粉
・アールグレイ
・完熟バナナ
・はちみつれもんチーズ
・抹茶
・ほうじ茶
・西京味噌
・ココナッツ
・黒胡麻
・季節のフレーバー
・季節のフレーバー

ぜひ、新食感”もっちゃり”をお楽しみください。

※レンジで5~10秒またはオーブントースターで15~30秒温めて頂きますと、尚美味しく召し上げれます。

《センスいい差し入れはこれ！》大人女子のホムパや家飲みに大活躍なグルメ＆スイーツ

ippin編集部のお取り寄せ

年末年始のイベント事が多いこの季節。ホームパーティや家飲みなど、ちょっと差し入れを持って行きたい時に、センスが良くて“さすが！”となるような、差し入れって急には思いつかずに悩むことも多いですよね。少し先の予定でも、事前にお取り寄せしておけば当日エキナカで時間を食うこともありません！今回は、そんなホームパーティでや家のみで大活躍するセンスの良い差し入れを3つご紹介します。スイーツ、ワイン、オードブルとシーンに分けて選んでみてくださいね。

代官山フレンチの絶品テリーヌが9種類楽しめるオードブルセット

スイーツギフトのような可愛らしいボックスの中には……

先日、会社のスタッフから届いた内祝いの品。まるでスイーツが詰められていそうな上品な淡いグリーンのボックス。ふたを開けてみると、中には色鮮やかな小さいサイズのテリーヌがきれいに並んでいました。

こちらは東京代官山にあるフレンチレストラン『レザンファンギャテ』のテリーヌのギフト。『レザンファンギャテ』はミシュラン東京2019において、12年連続で1つ星を獲得しています。

様々な素材を使ったテリーヌはどれも繊細で見た目の美しさはもちろん、その味わいにも驚きがたくさん詰まっています。

選りすぐりの素材を贅沢に使った、名店ならではの仕上がり。最後のひとくちまでドキドキが続きます。

さらに、箱の中には、1つ1つテリーヌの説明が詳しく書かれた冊子が入っているので、テリーヌの説明を読みながら、照らし合わせて食べていくのもとても楽しめました。

すべて美味しいテリーヌですが、中でも特に印象深かったのは、フォアグラを使った田舎風テリーヌ。フレンチでは、まさにトラディショナルな料理ですが、とても丁寧に作られていて味わい深く、まさに絶品でした。

様々な種類が楽しめるので、テリーヌにあったワインとのマリアージュを色々と試しながら楽しんでいただきたいです。

手土産やギフトなどに甘いお菓子を贈られる方が多いと思いますが、スイーツが苦手な方がいらっしゃったら、是非、こんなグルメのギフトを贈られてみてはいかがでしょうか。

[紹介記事]

贅沢な食材がつまった名店の味をご自宅で『レザンファンギャテ』の“美”テリーヌ（鈴木あすな）

【熊本発】1本にぶさいくミカンを約35個も使用した贅沢なワイン「BUSAIKU WINE」

「ぶさいくワイン」を手掛ける右田柑橘は、天水町小天で江戸時代以前から受け継がれるみかん農家。みかんを育てる際は、自然志向で農薬はほとんど使いません。みかん畑の草刈りもすべて手作業。そのため、そばかすのような、見た目が少しぶさいくなみかんに育つ、、、だから「ぶさいく」。でも！中の果肉はとても美しく、抜群に美味しい。しかもその美味しさをさらに追求してギリギリまで木成りで完熟させることにもこだわっています。そうしてできた「ぶさいくみかん」の味は、甘みも酸味も強い、とにかく濃い。果汁は、その濃さがわかるほど限りなく朱色に近くなるんだそう。

「ぶさいくワイン」は、5年前、熊本のワイナリー「熊本ワイン」の醸造家とタッグを組み、試行錯誤を繰り返しながら完成しました。仕込みは、毎年11月頃から。もぎたてみかんを皮ごと搾った果汁を使い、その年の味のバランスを考えて4種類ほどをブレンド。1本のワインに40個ほどのみかんが使われているんですよ。搾りたての風味を損なわないように、一切加熱処理を行わないこだわりの生詰ワイン。

フレッシュなみかんの雰囲気をそのままボトルに閉じ込め、好みによって、そのあとの熟成まで楽しめるように作り込まれた逸品です。右田柑橘では、この「ぶさいくワイン」をベースにしたプレミアムスパークリングもラインナップ。泡の質までこだわった瓶内二次発酵の本格派で、キリっと仕上げた辛口のスパークリングは、またひと味違った味わいを楽しめます。どちらが好みか飲み比べるのもいいかもしれませんね。

[紹介記事]

熊本みかんの本気を詰め込みました！「右田柑橘」の「ぶさいくワイン」（大平みな）

今年も大人気だったカヌレ。ミニサイズで18種類をワイワイシェアして盛り上がろう！

JR新潟駅から徒歩3分にあるモダンイタリアンレストラン「Atelier CHIANTI （アトリエキャンティ）」による新ブランド、新潟初のカヌレ専門店「Canelé de CHIANTI カヌレドキャンティ」の人気フレーバーから限定フレーバーまで全18種がセットになったカヌレのギフトボックスです。パティシエ出身のオーナーシェフが作る新食感カヌレは、超低温で2日以上熟成させた生地を2時間かけて焼き上げています。冷凍・個包装になっているので、当日自然解凍しながら手持ちすると、デザートの頃にはちょうど良くいただけそうですね。ティータイムはもちろん、ワインなどお酒と楽しむのもおすすめです。

商品詳細

賞味期限：

製造日より30日間
　　　　　解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：

要冷凍（-15℃以下）※再冷凍不可
アレルギー物質：

小麦、卵、乳、ごま、大豆、バナナ、本製品と同じ場所で、小麦粉、ナッツを使用しています。
内容量：

オリジナルカヌレ18種　480g（1個あたり30g）
（プレーン×1、ラムレーズン×1、カフェ×1、ピスタチオ×1、ココア×1、塩キャラメル×1、
完熟バナナ×1、ほうじ茶×1、西京味噌×1、抹茶×1、黒胡麻×1、黒蜜豆乳きな粉×1、
ヘーゼルナッツ×1、ココナッツ×1、はちみつレモンチーズ×1、アールグレイ×1、
季節のフレーバー×1、季節のフレーバー×1）

《原材料》
牛乳、グラニュー糖、小麦粉、鶏卵、バター、きび砂糖

(以下、フレーバー原料材料)
ラム酒、レーズン、洋酒、コーヒー豆、紅茶葉、ヘーゼルナッツペースト
アーモンド、粉糖、ピスタチオ、ココアパウダー
チョコレート、結晶塩、キャラメルシロップ、黒ゴマ、西京味噌（大豆を含む）
豆乳、きな粉、黒蜜、うぐいす豆（大豆を含む）、バナナチップ、バナナ
ほうじ茶、金時豆（大豆を含む）、抹茶、黒豆（大豆を含む）、紫いも、メープルシロップ
生クリーム、蜂蜜、レモン、クリームチーズ、ココナッツミルクパウダー、
ココナッツファイン、水あめ、桜花塩漬け、梅酢、コチニール色素、ph調整剤

※アーモンドを扱う場所で製造しています
温度帯：

冷凍
商品番号：

007