beillevaire

パリで人気の高級バター＆チーズメゾン beillevaire（ベイユヴェール）　ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ・ハーフサイズ

Name: パリで人気の高級バター＆チーズメゾン beillevaire（ベイユヴェール） ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ・ハーフサイズ
Price: 1944 JPY
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商品説明

ここがオススメ

日本初上陸あのパリ有名5ツ星ホテルやミシュランシェフ御用達パリで人気の高級バター＆チーズメゾン beillevaire（ベイユヴェール）

1980年に創業し、今やパリをはじめフランス各地に約60店舗を展開する人気店です。
マシュクールののどかな風土が生み出す発酵バターやフロマージュが、パリの食のプロ達を魅了しています。
日本には、2017年に東京麻布十番店がオープン。クリーミーなバターやチーズを使ったスイーツが人気を博しています。

「ガトーフロマージュミキュイ」は、こだわりのチーズを使ったチーズケーキ。低温でじっくり焼き上げ、
「半生タイプ」に仕上げました。口に入れると、ふわっとなめらかな食感のケーキがとろけます。
サクサクのタルト生地との相性も抜群。こだわりのチーズを使っているからこその濃厚でクリーミーな味わいは、絶品です。

「高貴なブルーチーズ」を贅沢に使用した、フランスで大人気のフロマージュスイーツ

エグゼクティブセクレタリー

風見幸代

1980年にフランスの小さな酪農牧場からはじまったフロマジェリー『ベイユヴェール』。発酵バターやチーズへのこだわりと情熱が人気となり、現在パリをはじめフランス全土に60店舗を展開するまでになりました。そんな大人気のフロマジェリーが、2017年8月に日本第一号店を麻布十番にオープンしました。

私のおすすめは、濃厚なブルーチーズを贅沢に使用した「ガトー・フロマージュ・フルム・ダンベール」です。フルム・ダンベールはフランスでは「高貴なブルーチーズ」と呼ばれているそうです。口に入れた瞬間に濃厚なブルーチーズの風味が広がります。白ワインに合うので大人のホームパーティへのお土産には最適です。普通のベイクドチーズケーキとは一味違う大人のチーズケーキです！

ちょっとしたお土産には、発酵バターの塊をそのままビスケットで包んだような「サンド・オ・ブール」がおすすめです。日本のバターサンドよりちょっとハードめのビスケットでいつものバターサンドとはちょっと違った味わいが楽しめます。フレーバーもラムレーズン、プラリネナッツ、ビターチョコ、ミモレット、そしてピスタチオ＆クランベリーと5種類ありフランスっぽいおしゃれなパッケージです。

商品詳細

内容量：

約225g
商品のサイズ(㎝)：縦5×横13.5×高さ3

アレルギー：小麦・卵・乳・アーモンド

配送方法：クール便（冷凍発送）

賞味期限：出荷日を含め30日

解凍後目安：冷蔵(10℃以下保存)で保管の上､お早めにお召し上がりください
梱包サイズ：

8cm x 17cm x 6cm
温度帯：

冷凍
商品番号：

12000233

店舗名

beillevaire

beillevaireのご利用ガイド

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