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ミホ・シェフ・ショコラティエ
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フレンチレストラン チェサピーク本店
メゾン・ド・スリジェのおせちはすべて無添加です。良い素材を選び抜き本物をそのままに調理いたしました。
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小ぶりで濃厚な味わいが特徴の自家製九十九島牡蠣をじっくりと燻製し、オイルに漬け込んだ人気の一品。
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