「チョコ」好き必見！一度は食べてもらいたい名店の絶品チョコスイーツ3選

公開日時：2018/09/08 17:45　

コンビニやスーパーからデパートやスイーツショップまで、手軽に購入できるチョコレートのスイーツ。板チョコから本格的な生菓子や焼き菓子まで、種類も豊富なため好みのモノもありますよね。そんなチョコレートが好きな方、一人で丸ごと食べてみたいと思ったことはありませんか？
今回は、チョコレートを存分に堪能できるご褒美にぴったりな「チョコ」好き必見！一度は食べてもらいたい名店の絶品チョコスイーツ3商品を紹介いたします。
一度は耳に目にしたことがある「名店」のモノばかり選んでいますので、こちらで自分の褒美を探してみてはいかがでしょうか。

銀座に本店を構えるショコラ専門店「デカダンスドュショコラ」の24種を堪能

銀座に本店を構えるショコラ専門店です「Decadance du Chocolat（デカダンスドュショコラ）」。
店内では、ショコラを日常のちょっとした贅沢として多くの方に楽しんで頂きたいという思いから、厳選した材料を使用し、ショコラティエ（チョコレート職人）が手作業でゼロから手間を惜しまず職人がひとつひとつ手作りしています。

そんな「デカダンスドュショコラ」のボンボンショコラは、フランボワーズやアールグレイといった王道のフレーバーをはじめ、シンプルな岩塩を使用しチョコ本来の風味を生かしたボンボン等、製法・素材にこだわっていることで大人気！

また、お茶や生姜、山椒、芋焼酎、梅酒といった和の素材を巧みに使ったものもあり、まるで一粒の中にさまざまな味わいの世界を表現した芸術品のようなショコラ。
厳選した素材を使い、一粒の中にさまざまな味わいの世界を表現した、芸術品のようなショコラたちを一度に楽しめるのはこの24個入りだけ。
きっとお気に入りの1粒がこの中にあるはずですよ！

【お取り寄せ可】ボンボンショコラ24個入り　5,616円（税込）｜Decadance du Chocolat（デカダンスドュショコラ）

https://gurusuguri.com/shop/decadence/bonbon24/

東京・中目黒の予約が取れないレストランの感動チョコレートケーキ「クラフタルオペラサンド」

「ミシュランガイド東京 2018」で一つ星を獲得した中目黒のフレンチレストラン「クラフタル」の「クラフタルオペラサンド」。
「クラフタル」は、フランス語のCRAFT（手造り）とTALE（物語）を重ねたもので、ゲストと共に物語を作り上げていきたいという大土橋シェフの想いが込められており、食べ進むうちにその世界に惹きこまれます。
そのオリジナルスイーツ「クラフタルオペラサンド」は、濃厚で大人好みのチョコレートケーキ「オペラ」をサブレで挟んだ贅沢な逸品。
フランスの名店で腕を磨いた大土橋シェフ考案によるもので、最高級チョコレートを使用した濃厚ガナッシュと、しっとりな生地を幾層にも重ねたオペラを、コーヒー風味のビターなサブレでサンド。
店名のRAFTALEに込められた「craft～手作り」と「tale～物語」を意識した、本のようなデザインと贅沢な味わいが楽しめます。
本のようなデザインと贅沢な味わいを、冷たい状態でぜひどうぞ。
冷凍便でお届けされますので、お好みの解凍状態でお召し上がりください！

【お取り寄せ可】クラフタルオペラサンド　5,400円（税込）｜クラフタル

https://gurusuguri.com/shop/m676900/temi01/

珍しい5種のフレーバーは、目でも舌でも楽しめる！天井画ショコラ「竹林」

ホテル雅叙園東京の「PATISSERIE　栞杏1928」が手掛けるボンボンショコラ。和室宴会場「竹林」の天井や欄間を飾る数々の日本画がモチーフのとても美しいショコラ。また、フレーバーも一風変わっており、ライチローズやトロピカルペッパーといったフルーツをベースにしたものから、“和食材”を使用したものまで多様なアレンジが加えられています。中でも鳥帽子・花髪飾りの女のフレーバーは「紫蘇」を使用しており、爽やかなダークチョコレートに大葉のフレッシュな香りが引き立つガナッシュとなっています。目でも舌でも存分に堪能できる、大切な人にこそ贈りたい和のギフトです。

【お取り寄せ可】天井画ショコラ「竹林」　2,376円（税込）｜PATISSERIE 栞杏1928

https://gurusuguri.com/shop/gajoen/temi02/