冷蔵庫で冷やして楽しみたい！しっとり食感スイーツ
夏の暑い時期は、チョコレートや生クリームなど、ヘビーな甘さのスイーツは敬遠されがち。しかし、今回ご紹介するスイーツは、冷蔵庫で少し冷やしていただくと、「しっとり」と濃厚な食感になり、常温でいただく時とは、全く別のお菓子に感じます。ぜひ、冷蔵庫で冷やして、いつもとは違う「しっとり」食感を楽しんでみてはいかがですか？
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カラク（ガトーショコラ）
3,980円（税込）ヴァローナ社のブラックチョコレート、カラクをそのままケイクにした手作りのガトーショコラです。外側はカリッと香ばしく、中心部分はまるで「生チョコ」です。発注を頂いてから、日本を代表するショコラティエ―ルの斉藤美穂自身がすべての工程を手作業で焼き上げ、その出来たてをお届けします。しっかりとしたチョコ感がありながら、軽い口あたりと、とろけるような食感が大きな魅力です。「冷やした状態」で、または「常温」、そして「電子レンジで温める」、3通りの方法でお楽しみ頂けます。まさにショコラ好きのためのケイクです。商品を詳しく見る -
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特選パウンドケーキ 國輝
8,640円（税込）保存料や着色料、ベーキングパウダーを一切使用していない、しっとりなめらか、新しい食感のパウンドケーキが人気の、代官山にある「エニスモアガーデン」から、ギフトにお勧めの和栗のパウンドケーキをご用意いたしました。まろやかな甘さと、きめ細かい口どけが特徴の徳島産和三盆糖、ミルク本来の甘みと豊かな香りが特徴のイズニー発酵バターを使用した生地から、熊本・愛媛・茨城産の栗渋皮煮を使用した栗がごろごろと顔を出します。特注の桐箱に入れてお届けいたします。季節限定の一品のため、特別な贈り物や御歳暮にもおすすめです。商品を詳しく見る -
