冷蔵庫で冷やして楽しみたい！しっとり食感スイーツ
夏の暑い時期は、チョコレートや生クリームなど、ヘビーな甘さのスイーツは敬遠されがち。しかし、今回ご紹介するスイーツは、冷蔵庫で少し冷やしていただくと、「しっとり」と濃厚な食感になり、常温でいただく時とは、全く別のお菓子に感じます。ぜひ、冷蔵庫で冷やして、いつもとは違う「しっとり」食感を楽しんでみてはいかがですか？
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カラク（ガトーショコラ）
3,980円（税込）ヴァローナ社のブラックチョコレート、カラクをそのままケイクにした手作りのガトーショコラです。外側はカリッと香ばしく、中心部分はまるで「生チョコ」です。発注を頂いてから、日本を代表するショコラティエ―ルの斉藤美穂自身がすべての工程を手作業で焼き上げ、その出来たてをお届けします。しっかりとしたチョコ感がありながら、軽い口あたりと、とろけるような食感が大きな魅力です。「冷やした状態」で、または「常温」、そして「電子レンジで温める」、3通りの方法でお楽しみ頂けます。まさにショコラ好きのためのケイクです。商品を詳しく見る -
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パウンドケーキ（チーズレギュラーサイズ）
2,484円（税込）甘いものが苦手という方にもぜひお試しいただきたい本格チーズのパウンドケーキ。フランス産の異なる産地のクリームチーズ2種を使うことでさわやかでクリーミーな口どけを封じ込めることができました。 白ワインやシャンパンとの相性も抜群です。〈こだわりの食材〉フランス有数の酪農地帯であるブルターニュ地方で製造されたクリームチーズを生地に練り込み、さらに異なる産地のクリームチーズを中に塊で入れました。商品を詳しく見る -
