失敗しない基礎調味料特集
料理に欠かせない重要な決め手、それは「調味料」です。持っておければ損しないイチオシの基礎調味料をぐるすぐりバイヤーがおすすめ！基本の「砂糖・塩・酢・醤油・味噌」に加え、こだわりのオリーブオイルや出汁やスパイスも、料理の出来をぐっと良くしてくれるのでおすすめ。調味料は「料理はしない派」にこそ、こだわってほしいです。インスタントやお惣菜、テイクアウトの味にアクセントが足りないとき、ふりかけるだけで味がぐっと洗練されます。レストランが実際に使っているアイテムやレストランが開発した調味料も見逃せませんよ。
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日本料理 湯木の基本だし 24ｐ入
2,160円（税込）バイヤー森のおすすめ！
老舗日本料理店「吉兆」の創業者の思いを継承するお店。食材にこだわった極上のお出汁がたった数分で出来るし、1パック90円とお手頃。素材にこだわるベテラン主婦にもお料理初心者にもおすすめ！口コミでも人気です。商品を詳しく見るバイヤー森について
バイヤー森：一流レストランや超予約困難店などの有名店から立ち飲み酒場やスイーツ店まで幅広く京都を中心に年間約500軒食べ歩き中！
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メゾン・ドゥ・ラ・トリュフ 黒トリュフ入り ゲランド塩 100g
4,104円（税込）バイヤー松田のおすすめ！
ゲランドの塩にイタリア産の黒トリュフを混ぜ合わせた贅沢なトリュフ塩。ひとさじで、とっておきのごちそうが完成します。オムレツやサラダ、意外ですが天ぷらにも合います。アイスにふりかけても大人のデザートに！商品を詳しく見るバイヤー松田について
バイヤー松田：「調味料」が得意分野で、試食してきた調味料の数はなんと2000種以上にも。管理栄養士の資格を活かし、安心安全な食を提供するために各方面で活動中。
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