肉通が帰る場所 赤身肉
霜降りばかりがいいお肉の魅力ではありません。お肉好きは旨みが強い赤身に帰ってきます。赤身肉の部位別に赤身の肉質を堪能しながら上品な脂も楽しめるバランスのいい牛肉の特集です。赤身でも特に人気の高い「モモ」「ランプ」や希少性の高い「イチボ」をご紹介します。おいしい赤身肉をぜひご家庭でお取り寄せしてみてください。 特に希少部位はなかなかスーパーで見つけられないので、必見です。
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5,670円（税込）
モモの一部であり、赤身が多く赤身の味をしっかり味わえとても柔らかい部位であります。切りたてをご用意しますので、ご注文から発送まで1～2営業日のお時間を頂きます。
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門崎熟成肉 塊焼き&ステーキセット（赤身）
14,364円（税込）
格之進こだわりの門崎熟成肉のステーキと、門崎熟成肉の塊肉を1つのセットに致しました。本商品は赤身肉のみのセットです。熟成によって凝縮されたお肉本来の旨みを味わいたい方や、脂身があまり得意でないといった方にもおすすめです。塊のお肉をそのまま焼く「塊焼き」は迫力満点で、「門崎熟成肉」の旨みを最大限に味わうことができ、お祝い事やパーティなどで盛り上がること間違いなしです。
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【7000円未満】肉本来の味わいを色々な料理で楽しみたい【モモ】
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【7000円以上】肉本来の味わいを色々な料理で楽しみたい【モモ】
柔らかな食感とあっさりな味わいでたっぷり楽しめる【ランプ】
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脂っぽさが少なく旨味がしっかり味わえる【イチボ】
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