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絶品! 金沢グルメ特集

経済・文化の中心地でありながら、海も山もあり、自然に恵まれた美食の町・金沢。海鮮やローカルフード、金沢ならではのスイーツなど、気になるグルメがたくさん! 今回はグルメの街金沢のお取り寄せをご紹介します。

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    • Quatuor(クアチュオール) 4コ入り

    4,200円(税込)
    金沢の人気パルフェ専門店「DORUMIRU」のパルフェを小さなパフェに。店舗で提供しているものと同じ材料、同じレシピで、一つずつ手作業で作られています。クアチュオールは、4種類のパフェが1つずつ入ったセット。冷凍で届いたものを、家庭の冷蔵庫で2時間30分解凍すると、なめらかなパフェを楽しめます。自分へのご褒美や、大切な方へのプレゼントにおすすめの一品。内祝いや引き出物など、複数個ご検討の際はお気軽にお問い合わせください。
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    • 小型羊羹 粋  【 5本入り 】

    1,080円(税込)
    厳選しつくした素材と、加賀金沢の天然の伏流水との出会いが生んだ家伝の羊羹を、 お召上がりやすい形に仕上げました。
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    • アンサンブル・ドゥ・金澤 12個入

    5,940円(税込)
    加賀野菜とフランス菓子の融合で、おしゃれで健康的な新食感スイーツを発信。金沢市認定の『パリ・エ・金澤タルト』は、スパイスを効かしたタルトに石川県産の「五郎島金時芋」の甘みと「ルバーブ(石川県産)」の酸味が融合した新しいタルト。ふんわり・もっちり新食感の『金沢雪のあと』は、表面に蓮根のスライスをのせた、見た目もかわいいマカロン。フィナンシェに加賀蓮根を加えた『金沢蓮の花』は、食物繊維が豊富で軽い味わい。加賀味噌を使用した『金沢みそマカロン』は、マカロンの甘みと味噌の塩味が調和し、まるで塩キャラメルような味わい。加賀棒茶を使用した『マカロンde番茶』は、お茶の香ばしさと香りが広がるマカロン。
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    • 大麦バウム(M)

    1,890円(税込)
    素材に徹底的にこだわった、LE MUSEE DE Hオリジナルのバウムです。「こだわりの素材」がもつ風味、味わいをお楽しみください。小松産六条大麦と能登のセイアグリー健康卵を使用し、一層一層丁寧に、ふんわり、しっとり焼き上げました。やわらかな食感の中にフォンダンの甘い香りが残る、こだわりのバウムクーヘンです。大麦を使用することで、小麦よりもかたくなりにくく、やわらかな食感になっています。
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