あっさりして食べやすい！父の日に贈りたい贅沢茶漬け5選
※この記事はぐるすぐり編集部からのPRです。
今年の父の日は6月16日。
若い頃はお肉をモリモリ食べていたけど、年を重ねると脂っこいものはチョット・・・なんてお父さんもいらっしゃいますよね。
本日は、そんなお父さんにも喜んでいただけること間違いなしの高級茶漬けを厳選してご紹介します。お湯またはお茶を注ぐだけで簡単に食べられ、あっさりしたお味なので食欲が落ちてくる夏にもサラサラっとお召し上がりいただけますよ。
可愛らしい鯛の最中に包まれたかやくと「だしジュレ」を合せて食す、鯛茶漬け
見た目も可愛らしいこちらの鯛茶漬け。
鰹だしに鯛の旨みを活かした「だしジュレ」と、酸味のある昔ながらの梅干しを丸ごと入れた「梅入りジュレ」、鮭の身がごろりと入った「鮭入りジュレ」は、いずれも極上の味わいです。
目を引く鯛の最中にはフリーズドライ製法でつくった鯛などのかやくが入っています。
召し上がり方はとてもお手軽。
ジュレと、最中から取り出したかやくをご飯の上へ。
最後に最中をのせ、お茶またはお湯を注げば出来上がりです。
日持ちしますし、味も3種類あるので、飽きずに長く楽しんでいただけますよ♪
商品詳細はコチラ
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老舗新橋 玉木屋のこだわりが詰まった懐石茶漬
江戸時代、天明2年（1782年）創業の佃煮の老舗「新橋玉木屋」。
日本人に古来より親しまれている海の幸を、独自の製法で仕上げた茶漬けの逸品です。
本格的な料亭のお味をご家庭でお楽しみいただけます。
脂ののった真鯛を独自の製法で仕上げた「鯛茶漬」、完熟卵のみを使用した「大粒の鱈子茶漬」など、全6種類。鮮度の良い魚介の具は、旨味を閉じ込め真空包装されており湯をくぐらせると素材の味と質感がよみがえります。
こだわりの焼津のかつおだし、具、かやくがそれぞれに入っています。
常温で3ヶ月持つのもうれしいポイントです。
商品詳細はコチラ
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水揚げ後すぐ活〆希少な天然真鯛のみ使用の鯛茶漬け
年間で30トン程度しか水揚げされない希少な「福岡県福津市の天然真鯛」のみを使用した鯛茶漬けセット。
鯛の切り身は水揚げ後すぐ活〆し、高鮮度な状態を保ったまま真空瞬間冷凍しているので、解凍後も冷凍とは思えない、まるで生の様な食感をお楽しみいただけます。
【素材へのこだわり】
鯛の切り身はもちろんですが、漬けだれや出汁にも妥協はありません。 特製漬けだれの醤油には地元の醤油を使用し、九州特有の甘みがある漬けだれに仕上げています。 茶漬けの出汁も天然の小鯛を煮干してから丁寧に取った出汁を使用。
贅沢な鯛茶漬けをご家庭で手軽にお召し上がりいただけます。
【鯛本来の美味しさをしっかり味わえる厚み】
天然真鯛の旨味や甘味、その弾力をしっかり味わっていただきたいから、カットする厚みにこだわりました。
主役である真鯛の魅力を存分に感じていただける一品に仕上げています。
商品詳細はコチラ
https://gurusuguri.com/shop/iizai/taicya-4/?sc_lid=article-2024father02_03
創業100年を誇る塩荘の、福井の地魚を中心としたお茶漬け5種セット
明治36年に敦賀駅で弁当販売を始め、100年以上経過する塩荘が自信を持ってお届けする、福井の地魚を中心とした『匠の地魚茶漬け極セット』。
甘みが強いずわい蟹の未を丁寧にほぐした「極 ずわい蟹」、福井のブランドフィッシュ「ふくいサーモン」を使用し、程よく上品な脂乗りと芳香な旨みが楽しめる「極 ふくいサーモン」、福井で水揚げされた新鮮な真鯛を贅沢に味わえる「極 福井真鯛」、脂ののった福井鰆を使用し、お茶漬けはもちろん炊き込みご飯としてもおすすめの「極 福井さわら」、塩荘独自のタレを用いた人気の煮穴子をお茶漬けにした「極 煮穴子」の5種類。
それぞれの素材が持つ風味や旨みをご堪能いただけるお品です。
商品詳細はコチラ
https://gurusuguri.com/shop/dining-shioso/zizakanatyaduke-5/?sc_lid=article-2024father02_04
粒の大きな梅干しに存在感があり、インパクト大！『紀州梅真鯛梅』
紀州南高梅の種を取り、中に甘酢味噌で味付けした紀州産真鯛のほぐし身を詰めた一品。
紀州の海と山の恵みを合わせた食欲沸き立つご飯のお供です。お茶漬けやお酒の肴にもおすすめ。
古くから縁起物として重宝される梅と鯛を使用した「梅で鯛」お品は、ご贈答品に最適です。真鯛のほぐし身を、梅干しの中に詰める工程は、職人による手作業。一つひとつ丹念に作り上げており、その加工方法と調味方法の特許を取得しています。
中の真鯛にもこだわりを持ち、本州最南端の和歌山県串本町の美しい海で、梅酢エキスを与えて成育した「紀州梅まだい」が使われています。
商品詳細はコチラ
https://gurusuguri.com/shop/iwatani/IW-30/?sc_lid=article-2024father02_05
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