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  • 薪・炭火仕上げハム・ベーコン・焼き豚・スペアリブギフト01
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エーデルワイスファーム

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薪・炭火仕上げハム・ベーコン・焼き豚・スペアリブギフト

約80年間北海道のスローライフの中で育まれてきたスローフード。「自然漬込」「薪・炭火仕上げ」「直火式燻煙」という1920年代の製法と最長4週間の「長期氷温熟成法」によって作り上げられる製品。本場ドイツでも見られなくなった時間と手間をかけた味わいは、まさに絶品。一流シェフからも高い評価を得て、VIP向け調理素材として使われる本物の味をぜひご賞味ください。

エーデルワイスファーム

  • 賞味期限:
    製造日より7日間
  • 保存方法:
    冷蔵
  • 生産地・主原料原産地:
    北海道 
  • 加工地:
    北海道 
  • アレルギー物質:
    小麦、大豆、豚肉、スペアリブ、焼豚:原材料の一部に小麦と大豆を含む
  • 内容量:
    【内容量】ロースハム280g×1、ベーコンブロック280g×1、焼き豚280g×1、スモークスペアリブ280×1
    【原材料】豚肉
    【保存方法】要冷蔵
    【贈答対応】熨斗対応・ギフト対応可能
  • 梱包サイズ:
    24cm x 23cm x 6.5cm
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    0s-1

薪・炭火仕上げハム・ベーコン・焼き豚・スペアリブギフト

約80年間北海道のスローライフの中で育まれてきたスローフード。

「自然漬込」「薪・炭火仕上げ」「直火式燻煙」という1920年代の製法と最長4週間の「長期氷温熟成法」によって作り上げられる製品。

本場ドイツでも見られなくなった時間と手間をかけた味わいは、まさに絶品。
一流シェフからも高い評価を得て、VIP向け調理素材として使われる本物の味をぜひご賞味ください。





9,050(税込)

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2017年7月4日(火)

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冷蔵
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    【内容量】ロースハム280g×1、ベーコンブロック280g×1、焼き豚280g×1、スモークスペアリブ280×1
    【原材料】豚肉
    【保存方法】要冷蔵
    【贈答対応】熨斗対応・ギフト対応可能
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  • 温度帯:
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北海道北広島市輪厚531-7 ㈱エーデルワイスファーム

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    株式会社 エーデルワイスファーム
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