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塩揉み熟成鮑

株式会社ひろの屋

  • 内容量:
    【内容量】40g×2個入り
    【原材料】鮑・塩
    【保存方法】常温
    【包装形態】木箱入り
    【贈答対応】熨斗対応可、リボン対応可、ギフト対応可、お悔やみ対応(法事等の包装対応)可
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    1

塩揉み熟成鮑

岩手県北三陸の洋野町にある海産物問屋「ひろの屋」は、海からほど近い場所にあります。山と海が隣り合わせという北三陸の地形は、鮑にとって良い環境。

森林から流れ出た栄養分が海へと流れ、ミネラル豊富な天然の昆布・わかめを育てます。冷たい海の中でゆっくりと育つ鮑は、海藻を食し、香りと旨みが凝縮されてるのが特徴です。
北三陸の鮑の旨みに魅せられた世界中の料理人たちが、こぞって使用する食材でもあります。

肉厚な鮑を良質な塩で、3日間塩揉みを繰り返し、旨みを閉じ込め熟成加工したのが「塩揉み熟成鮑」。噛むほどに柔らかな身から豊かな味わいが溢れます。バターソテーなど加熱調理すると、一層奥深い風味をお楽しみ頂けます。





10,800(税込)

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最短発送日:
2017年8月22日(火)

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常温
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株式会社ひろの屋

  • 内容量:
    【内容量】40g×2個入り
    【原材料】鮑・塩
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    【包装形態】木箱入り
    【贈答対応】熨斗対応可、リボン対応可、ギフト対応可、お悔やみ対応(法事等の包装対応)可
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    1

塩揉み熟成鮑

岩手県北三陸の洋野町にある海産物問屋「ひろの屋」は、海からほど近い場所にあります。山と海が隣り合わせという北三陸の地形は、鮑にとって良い環境。

森林から流れ出た栄養分が海へと流れ、ミネラル豊富な天然の昆布・わかめを育てます。冷たい海の中でゆっくりと育つ鮑は、海藻を食し、香りと旨みが凝縮されてるのが特徴です。
北三陸の鮑の旨みに魅せられた世界中の料理人たちが、こぞって使用する食材でもあります。

肉厚な鮑を良質な塩で、3日間塩揉みを繰り返し、旨みを閉じ込め熟成加工したのが「塩揉み熟成鮑」。噛むほどに柔らかな身から豊かな味わいが溢れます。バターソテーなど加熱調理すると、一層奥深い風味をお楽しみ頂けます。





株式会社ひろの屋 のご利用ガイド

返品について

返品について
商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から3日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。
【返品条件】
配送中の事故などで破損・汚損が生じた場合や、商品の不良、お申込みされた商品と異なる商品が届けられた場合、返品をご希望のお客様は、配達日から3日以内にメール・電話にてご連絡ください。4日目以降の返品はできません。
【連絡先】
電話:0194-65-2408
担当者:眞下美紀子
受付時間:AM9時~17時(土日・祝日を除く)
メール:info@hirono-ya.com
【返送先】
郵便番号:〒028-7914
住所:岩手県九戸郡洋野町種市22-131-18

お支払い方法について

■銀行決済

【銀行名】東北銀行
【支店名】種市支店
【口座種別】普通
【口座番号】3149247
【口座名義人名】株式会社ひろの屋 代表取締役 下苧坪之典
【口座名義人名 カタカナ】カブシキガイシャヒロノヤ ダイヒョウトリシマリヤク シタウツボユキノリ
【お振込期限】ご注文日より7日以内にお振込み下さい。

■代金引換
商品価格合計
代金引換手数料(税込)
0円 ~ 10,779円
324円
10,780円 ~ 32,399円
432円
32,400円 ~ 107,999円
648円
108,000円 ~
1,080円

営業日注意事項について

8:30~17:30(休業日:土日、祝日)

会社概要

会社名
株式会社 ひろの屋
住所
〒028-7914
岩手県 九戸郡洋野町 種市22-131-18
TEL
0194-65-2408
FAX
0194-65-4432

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