日本を知り尽くしたフランス人シェフ、サントス・アントワーヌが創り上げる、自慢の10種類の味が入ったチョコレートセットです。
カカオ本来のおいしさが味わえる「プレーン」やフルーティな「フランボワーズ」、上品な香りの「チャイ」など、様々なお味をセレクト。
美しい見た目はもちろん、素材本来の味を大切にしつつ、食感や香りにもこだわりました。
サントスシェフは、世界パティスリー2009にて最優秀味覚賞を受賞し、メディアにも多数取り上げられています。
フランスのチョコレートメーカーなどで技術指導やレシピ開発などを務めた「これぞ!チョコレートの達人」の名に相応しいサントスシェフの味をぜひご賞味下さい。
日本を知り尽くしたフランス人シェフ、サントス・アントワーヌが創り上げる、自慢の10種類の味が入ったチョコレートセットです。
カカオ本来のおいしさが味わえる「プレーン」やフルーティな「フランボワーズ」、上品な香りの「チャイ」など、様々なお味をセレクト。
美しい見た目はもちろん、素材本来の味を大切にしつつ、食感や香りにもこだわりました。
サントスシェフは、世界パティスリー2009にて最優秀味覚賞を受賞し、メディアにも多数取り上げられています。
フランスのチョコレートメーカーなどで技術指導やレシピ開発などを務めた「これぞ!チョコレートの達人」の名に相応しいサントスシェフの味をぜひご賞味下さい。
ここがこだわり
エコール・クリオロから「クリオロ」へ
エコール・クリオロは、2000年4月に菓子学校としてスタートし、開校当初は、アマチュアだけでなくプロを対象としたクラスがありました。「エコール」とはフランス語で「学校」という意味。「クリオロ」とは「カカオ」の最高品種の名前です。そんな菓子学校も店舗業務拡大に伴い、2013年5月に多くの生徒様に惜しまれる中、閉校致しました。そしてこの度エコール・クリオロは「クリオロ」へと生まれ変わります。有楽町線・千川駅にある本店が、2016年5月に移転し、工房(ラボ)と一つになって新本店が誕生します。場所は千川の隣駅小竹向原駅3番出口から徒歩3分のところ。実は小竹向原は2000年4月に「エコール・クリオロ」を菓子学校としてオープンした場所でもあります。
中目黒本店では、クリオロ自慢の焼き菓子やギフトセットもご用意。
2017年「ぐるなび接待の手土産」にて多くの現役秘書様に評価され最高評価である【特選】を受賞した「特大箱セット」や、ギフトやお手土産にぴったりなセットなど、用途に合わせて使い易い豊富なサイズをご用意しています。手土産、お中元、お歳暮などにご利用ください。全国発送も致します。また焼き菓子やクッキーはおひとつからもご購入可能です。ショーケース上に並んでいるのでご自宅用にもぜひ。
日常の隣にある、甘く贅沢なひとときを。
新しいブランドのコンセプトは「身近な贅沢」 日常の中に溶け込む贅沢なひとときとして当店のお菓子を楽しんでほしい、 上質なのに親しみやすく、身近な存在でありたい、という私たちの願いが込められています。ご来店いただいた際には、 「甘い香りに感動」「並んでいるスイーツを見て感動」「食べてさらに感動」 していただけるお店を目指しています。新本店のリニューアルに合わせて、ブランド名、ロゴを変更。 ロゴは温かみと繊細さが共存するデザインに生まれ変わりました。 皆さまとともに、素敵なパティスリーを作り上げていきたいと思っておりますので 今 後とも変わらぬご支援をよろしくお願い申し上げます。商品やお店の最新情報はFACEBOOKやEVENTS&NEWSのコーナーなどでも タイムリーにお客様にお伝えしていく予定です。ぜひご覧ください。
常に進化しつづけるパティスリーを目指して
クリオロはフランス人パティシエ「サントス・アントワーヌ」のパティスリーです。生まれながらのフランス人独特のセンスに、日本が大好きなサントスシェフならではの 繊細な感覚を融合させたオリジナルスイーツをお楽しみ頂けます。サントスシェフのスイーツの特徴は、ひとつひとつの食感をとても大事にするところ。カリッとしたものはカリッと、フワッとしたものはフワッと、そしてクリーミーなものはよりクリーミーに。エコール・クリオロは「時代に合ったおいしいもので幸せに」を経営理念として、常に時代の流れを感じながら「進化」し続けるパティスリーを目指しています。その中でも「糖質制限スイーツ」は、私たちの挑戦のひとつです。
シェフの受賞暦
・2009.「世界パティスリー2009(東京)」フランス代表チームとして出場し、準優勝。また、同コンクールにて最優秀味覚賞受賞
・2010.日経新聞お取り寄せクリスマスケーキランキングで1位(カフェ・プラリネ・ノワゼット)
・2015.東京都内のパティスリー、モンブラン1位
・2017.「SALON DU CHOCOLAT PARIS 2017」Club des Croqueurs de Chocolatにて金賞&外国人部門アワード獲得
・2018.「SALON DU CHOCOLAT PARIS 2018」Club des Croqueurs de Chocolatにて金賞獲得
商品詳細
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- 賞味期限:
- 発送日より14日間
商品に記載の通り。インターネットよりご注文の場合、発送日から
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- 保存方法:
- 常温/要冷蔵 ※直射日光の当たらない涼しいところ(15℃~20℃)で保存してください。夏季は冷蔵。
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- アレルギー物質:
- 小麦、乳、大豆、りんご
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- 内容量:
- 【内容量】
プレーン、パッション、フランボワーズ、ジャンジャンブル(生姜)、プラリネ・アマンド・ノワゼット、アールグレイ・キャラメル、チャイ、カプチーノ、カシス、カフィアライム(こぶみかんの葉)計10個
【原材料】
乳、小麦、大豆、りんご
※アルコールは一部商品のみ香りづけ程度使用。<リキュール>・カシス・コーヒー
※ナッツ類は・ヘーゼルナッツ・アーモンドを使用しております。
(アレルゲン項目のみ表示しております)
【贈答対応】
熨斗対応不可、 リボン対応可(リボンはもともとついていますので、追加リボン掛けは不可とさせていただきます。)
※3月下旬~10月上旬にかけてはクール便(冷蔵)、10月下旬~3月上旬にかけては普通便(常温)発送となります。切り替え時期は目安となりますのでご了承下さい。
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- 梱包サイズ:
- 9.5cm x 22.5cm x 2.5cm
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- 温度帯:
- 冷蔵
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- 商品番号:
- bonbonchocolat_70-3020
店舗名
クリオロ本店
クリオロ本店のご利用ガイド
お支払い金額について
お支払い金額につきましては以下の通りとなります。 お支払い金額=商品代金(税込)+送料(税込) ※「代金引換便」は手数料(税込)もプラスされます。
送料・配送料について
季節(気温)によって、常温または冷蔵でのお届けとなります。 常温/冷蔵で送料が異なりますのでご注意下さい。
返品について
☆☆☆ 返品について☆☆☆ 商品の性格上、ご購入頂きました商品の返品・交換はご容赦願います。 商品の品質については万全を期しておりますが、万一商品に問題がございましたら、お手数ですが商品お受け取り後出来るだけお早めに(3日以内に)、電話またはメールにてご連絡ください。早急に対応させていただきます。 【連絡先】 電話:03-5917-5233 受付時間:9:00~18:00(定休日除く) メール:webshop@ecolecriollo.com 【返送先】 〒173-0036 東京都板橋区向原3-9-2
お支払い方法について
- ■銀行決済
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【銀行名】楽天銀行 【支店名】リズム支店 【口座種別】普通 【口座番号】7003940 【口座名義人名】エコール・クリオロ株式会社 【口座名義人名カタカナ】エコール・クリオロ(カ 【お振込期限】ご注文日より7日以内にお振込み下さい。※振込入金確認後の商品発送となります。
- ■代金引換
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- 商品価格合計
- 代金引換手数料(税込)
- 0円 ~ 9,999円
- 330円
- 10,000円 ~ 29,999円
- 440円
- 30,000円 ~ 99,999円
- 660円
- 100,000円 ~
- 1,100円
営業日注意事項について
本店 10:00~19:30/中目黒店 (日~木)11:00~20:00(金・土)11:00~21:00/神戸 クリオロ・カフェ 10:00~19:00 休業日:本店 火曜日/中目黒 水曜日/神戸 クリオロ・カフェ
会社概要
- 会社名
- エコール・クリオロ 株式会社
- 住所
- 〒173-0036
東京都 板橋区 向原3-9-2
サントスビル
- TEL
- 03-5917-5037
- FAX
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