やまえ堂

やまえ栗の和菓子 3点セット（渋皮煮・栗きんとん・栗っこもち）（球磨郡山江村の栗）メール便送料無料【※代引き不可 ※宅配便別途送料】

2,678円(税込) 24pt

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九州熊本県南部に位置する自然豊かな山江村（熊本県）は、日本を代表する栗の産地の一つです。
盆地特有の昼夜の寒暖の差と南向きの丘陵赤土の肥沃な土壌など、おいしい栗のできる条件に恵まれ甘くて大きい身がしっかりと詰まった栗が育ちます。
やまえ栗は、昭和52年に昭和天皇に献上され、全国的にも注目を集めました。熊本山江村で育った、極上の和栗、やまえ栗を100％使った和菓子を3点セットでお届けします。

【渋皮煮】
粒が大きく味のいい栗を絶妙なタイミングを見計らい茹でる→砂糖を加える→寝かせるこの工程を7日間じっくりと繰り返し仕上げました。
皮の部分までしっとりとした食感と上品な甘さに仕上がっています。
大粒サイズの渋皮煮はきっと満足していただける一品です。

【やまえ栗100％使用栗きんとん】
専門のきんとん職人が作る栗きんとん。利平栗を中心に作られている栗きんとんはその配合比率によって、蒸し時間を変えますが、それは職人の勘頼り。
材料は栗と砂糖、塩しか使っておりません。昔おばあちゃんがゆでてくれた栗の味を再現した懐かしい味です。

【栗っこもち】
食感は羊羹とういろうの間。やまえ栗を使用し甘く練り上げた商品です。
そのままで食べてもおいしいですが、餅が入っていますので温めて食べるとより一層美味しくお召し上げりいただけます。

商品詳細

保存方法：

直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存
生産地・主原料原産地：

熊本県　
加工地：

熊本県　
内容量：

名称：やまえ栗の和菓子3種セット内容量：やまえ栗渋皮煮 5粒入り・栗きんとん 100ｇ・栗もち 120ｇ原材料：【やまえ栗渋皮煮】栗（熊本県山江村産）、グラニュー糖【栗きんとん】栗、砂糖、塩【栗っこもち】栗ペースト、砂糖、渋皮煮、じゃがいも、澱粉、もち粉、小麦粉、グラニュー糖栄養成分表示（1個あたり）：【やまえ栗渋皮煮（1袋100ｇ当たり）】エネルギー177kcal たんぱく質2.0g 脂質0.5g 炭水化物41.1g 食塩相当量0.04g 【栗きんとん】エネルギー199kcal たんぱく質2.2g 脂質0.3g 炭水化物46.6g 食塩相当量0.1g 【栗っこもち】エネルギー218kcal たんぱく質1.9g 脂質0.2g 炭水化物52.1g 食塩相当量0.04g
個包装：

なし
温度帯：

常温
商品番号：

yamae-3shu

店舗名

鰻屋源八郎

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