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ナチュール青森

【プリン革命! T(たまご)K(かけ)P(プリン)!!】あおもり生プリン4個ギフトセット【送料無料※一部地域を除く】

3,758(税込) 37pt

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商品説明

ここがオススメ

”たまごの黄身をあとのせ” ”塩カラメルソース”で味わう絶品プリン!!
”生”を味わう、新食感プリン!!
これはもう、プリン革命です!!
新郷村ふるさと活性化公社の低温殺菌牛乳「間木ノ平の薫りたつ牛乳」に卵白を加え低温でゆっくりと加熱し、とろける食感のプリン生地に、 召し上がる直前に田子たまご村の「緑の一番星」の黄身をのせて、 その上から風間浦町の駒嶺商店が作る「津軽海峡の塩」でアクセントを付けた特製塩カララメルソースをかけて混ぜて頂きます。 青森の厳選素材の3つが出会うとき、いままでにないおいしさがお口いっぱいに膨らみます。 一つひとつ手作りで丁寧に仕上げられた新あおもりスイーツです

商品内容:あおもり生プリン120g×4個、卵4個、 カラメル×4個

※以下のエリアへ配送の場合追加料金をいただきます。
・中国+108円 ・四国+216円 ・九州+324円 ・沖縄+756円

  • 卵黄あとのせ?!とろけるコクが口いっぱいに広がる新感覚プリン「あおもり生プリン」

    エグゼクティブ・アシスタント

    依田早苗

    dummy

    素材そのものが持つ美味しさをもっと感じてほしいと考え、たどり着いたのは、生の卵黄をあとのせにするという選択。初めて「あおもり生プリン」に出会った時、先ず“食べる直前に生の卵黄をのせて混ぜ合わせる”という発想がものすごく斬新で面白い!と感動を覚えました。

     

    そして、食べて二度びっくり!見た目のインパクトもさることながら、素晴らしく美味しいのです。とろける食感のプリン生地に生の卵黄をのせて、その上から特製塩カラメルソースをかけて混ぜ合わせると、混ざり合った素材の旨さが見事に調和し、絶妙なハーモニーを奏でます。そして、時間をおかずに食べることで、その美味しさが少しも損なわれることなく口の中いっぱいに広がるという妙技。今回は、これぞ究極の生プリン!ともいうべき贅沢な逸品をご紹介します。

    「生」と「無添加」は、美味しさを最大限に引き出すための選択

    以前にもご紹介した『ナチュール青森』さんから、またまた素敵なスイーツが誕生しました。その名も「あおもり生プリン」。青森のミルクと卵の旨さを最大限引き出すために、たどり着いた「生」そして「無添加」という選択。特筆すべきは、生の卵黄をあとのせすることだけではありません。「あおもり生プリン」に使われている、厳選素材たちの素晴らしいこと!

     

    先ずは、ご当地牛乳グランプリ金賞受賞の「間木ノ平の薫りたつ牛乳」。青森県酪農発祥の地「新郷村」で本当に美味しい牛乳を作ることに情熱を傾け続ける「新郷村ふるさと活性化公社」こだわりの牛乳です。65度で30分間の「定温殺菌処理」を施しているため、牛乳の成分が変化することなく、しっかりと甘い薫りが感じられます。そんな「間木ノ平の薫りたつ牛乳」に卵白を加え低温でゆっくりと加熱して仕上げられた「あおもり生プリン」。だからこそ、ミルクの余韻がずっと続くのです。

    次に、「日本で一番星がきれいに見える町」と称される「田子町」で長年養鶏業を営んでいる「田子たまご村」の「緑の一番星」。この薄緑色の貴重な卵の特徴は、卵黄が一般の鶏卵に比べて大きくて甘いこと。飼料には、田子町特産のにんにく、荏胡麻、桑の葉、木酢液、注目の食品成分アスタキサンチン等を用い、また、水は水道水ではなく山奥からひいてきた新鮮な湧水を与えるなど、抗生物質などはいっさい与えずに鶏の健康と環境に常に気を配って生産することを徹底しています。そんな徹底した生産管理から生み出される「緑の一番星」だからこそ、ごまかしの利かない“生”という状態で、濃厚な旨みを「あおもり生プリン」に与えることができるのです。

    そして最後に、津軽海峡に面した「風間浦村」にある「駒嶺商店」の木の香りが漂うヒバ造りの工房で、“直煮法”という昔ながらの製法で丁寧に20時間をかけて作られる「津軽海峡の塩」。海の幸が豊富な津軽海峡は、暖流と寒流がぶつかり合う海域。海水温度と塩分濃度比重の違いによって生み出される海水循環により栄養分が増すため、ミネラル豊富な旨みの強い塩が採れます。仕上げにかける「特性塩カラメルソース」が、他の素材に負けずに絶妙なハーモニーを醸し出すのは、この「津軽海峡の塩」を使っているからなのです。

    甘く薫り立つ牛乳の旨み、新鮮なたまごの濃厚な旨み、ミネラル豊富な塩の旨み、どれ一つ欠けても「あおもり生プリン」の絶妙なハーモニーは生まれなかったでしょう。地元に根づき、青森の食材を知り尽くした「ナチュール青森」さんだからこそ生み出せた逸品ですね。

    素朴であたたかみのあるパッケージも「あおもり生プリン」の魅力のひとつ。受け取った方がほっこり笑顔になる、そんな優しさが感じられる手土産って素敵だと思いませんか。あなたもこの美味しさを一度味わったら、きっと忘れられない味になると思いますよ。一つひとつ手作りで丁寧に仕上げられた新あおもりスイーツをぜひご賞味ください。

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より14日間
  • 保存方法:
    要冷蔵(10度以下) 開封後はお早めにお召し上がりください。
  • 生産地・主原料原産地:
    青森県 
  • 加工地:
    青森県 
  • アレルギー物質:
    卵、乳
  • 内容量:
    あおもり生プリン120g×4個、卵4個、 カラメル4個

    原材料表記
    [プリン生地]:牛乳、クリーム(乳成分を含む)、鶏卵、砂糖、バニラビーンズ
    [カラメル]:砂糖、塩

    【ご注意】
    生プリン生地はお口の中でとろける様に、かなり柔らかめで焼いております。
    生地の中の黒い粒々は、天然のバニラビーンズでございますので、安心してお召し上がりください。
    輸送途中の振動等により、瓶内部での崩れ等が発生している場合がございますが、品質・味には影響ございませんので、そのままお召し上がりいただけます。
  • 梱包サイズ:
    335cm x 145cm x 75cm
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    GIN104SM

ナチュール青森のご利用ガイド

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ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から3日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。
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電話 017-765-1857(担当 工藤)(受付時間 13:00~17:00 毎週水曜日、日・祝日を除く)
メール info@nature-aomori.com
【返送先】
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合同会社 ナチュール青森 TEL:017-765-1857

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銀行名  楽天銀行
支店名  第二営業支店
口座種別 普通
フリガナ  ゴウドウガイシャナチュールアオモリ ダイヒョウシャイン クドウシンギ
口座名義 合同会社ナチュール青森 代表社員 工藤真義
口座番号 7471411

ご注文より7日以内にお振込み下さい。

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商品価格合計
代金引換手数料(税込)
0円 ~ 9,999円
324円
10,000円 ~ 29,999円
432円
30,000円 ~ 99,999円
648円
100,000円 ~
1,080円

営業日注意事項について

営業日・営業時間について
休業日(毎週水曜日、日・祝日)は、メールおよび電話での対応はお休みをいただいております。
電話での受付時間 : 13:00~17:00

会社概要

会社名
合同会社 ナチュール青森
住所
〒030-0962
青森県 青森市 佃2-22-23
TEL
017-765-1857
FAX
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