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夢のまた夢

栗乃宝石箱

3,500(税込) 35pt

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商品説明

ここがオススメ

マロンケーキの最幸峰!
名前にふさわしいぎっしりと詰まった栗!栗!栗!
今までにない味わい深い栗のケーキになりました。
取って置きの時間と、取って置きの方にゼッタイ必要なもの・・・それは、取って置きのスイーツ、
マロンケーキの最幸峰【栗乃宝石箱】です!


  • ダイエット中でも大丈夫!希少糖スイーツ専門店の「健幸スイーツ」

    シニア野菜ソムリエ

    KAORU

    dummy

    素敵な厳選素材のおいしい出会い

    お芋と栗は心奪われる組み合わせ。そんな想いを抱くのはきっと私だけではないでしょう。種子島産の幻の蜜芋と丹波産の大粒和栗という、夢のコラボレーション。こだわりの厳選素材が詰め込まれた贅沢の極み【栗乃宝石箱】。秋の味覚として堪能するだけではもったいない、通年味わいたいスイーツです。

    食通御用達の人気店「夢のまた夢」

    六本木駅から徒歩10分ほど、テレ朝通りに店舗を構えることもあってか、業界関係者や食通の間では御用達の方も多い人気店。楽屋への差し入れとしてもよく使われるのだとか。私も今回お近くのテレビ関係者の方から手土産で頂きました。

     

    こちらのお店のこだわりは、体にも心にも優しく、食べて健康になれるうれしいスイーツ。ダイエット中でも罪悪感なく食べられる「健幸(けんこう)スイーツ」と店主は謳っています。

     

    甘味には白砂糖やグラニュー糖を一切使わず、種子島の黒糖と希少糖(香川大学で研究・開発された天然由来の希少な糖で、太らない糖として注目され「夢の糖」といわれている)を使用。また今話題のトランス脂肪酸も一切使わないと、以前から強く宣言しています。もちろん保存料、膨張剤などの添加物も不使用とのこと。幸せな気分で究極の美味しさを感じられることが最大の魅力です。

    これぞ五感が喜ぶ大満足のご褒美

    焼印入りの上品な木箱に入ったケーキは、手にするとずっしりとした重量感が。その木箱の側面を外すと、なんと下の板がそのままカッティングボードに変身します。まな板も大皿も必要ないのという手軽さもうれしいポイント。食べる人へのさりげない気遣いを感じますね。

     

    こちらのケーキの主原料である蜜芋はさつま芋の原種ともいわれていて、濃厚でコクのある甘さとねっとりとした食感が特徴。丹波産の大きな和栗は丁寧にメープルシロップ漬けにされたもので、惜しむことなくたっぷり使用されています。どこをカットしても隙間なくゴロゴロと登場する和栗がなんとも贅沢!

     

    食べてみると蜜芋のコクのある甘さと和栗の上品な風味が印象的。ケーキ生地は小麦粉より蜜芋の割合の方が多いので、スイートポテトに近いしっとりした食感です。

     

    さらに私のお気に入りは、名脇役であるブルーベリー。主役の蜜芋と和栗の甘さをブルーベリーの適度な酸味がほどよく引き締めて、くどくない後味に。全体のバランスをうまく調和してくれています。コーヒー、紅茶はもちろん、緑茶にも合い、年代を問わず楽しめる上品な味わいです。

     

    カロテンや食物繊維がたっぷりの蜜芋、ビタミンCを含む和栗、そしてアントシアニンを含有するブルーベリー。野菜や果物からの栄養・機能性成分も丸ごとおいしく頂ける本当に夢のようなスイーツ。体を気遣う大切な方への手土産に、また自分へのご褒美としてもおすすめですよ。

  • まるで宝石箱のようなプレミアムな栗のケーキ!“夢のまた夢”の「栗乃宝石箱」

    サロン道(C)研究家

    ローズ麻生育子

    dummy

    箱を開けた時に歓喜が聞こえる栗のスイーツの決定版!

    栗を使ったスイーツは数多くありますが、“夢のまた夢”が創る「栗乃宝石箱」は、その決定版といってもいいプレミアムな栗のケーキです!なぜなら、木箱の蓋を開けた時にあなたがそこに発見するのは、まるでキラキラと輝く宝石が埋め込まれたような夢のようなケーキだから。

    ゴロンとした大粒の宝石は、丹波のメープルマロンです。とても存在感があります。トップの飾りだけでなく、生地の中にもゴロゴロ入っているのでびっくりなんですよ。和栗は、ほっくりとしたテクスチャーと上品で自然な甘みが素晴らしいです。

     

    「栗乃宝石箱」の主原料になっているのは、蜜芋というお芋。

     

    さつま芋の原種のお芋で、種子島という島でしか採れないお芋だそうです。生地への配合量は、なんと小麦粉より多い26%にものぼります。蜜芋のしっとり感とほのかな甘みが和栗とベストマッチングしています。甘酸っぱいブルーベリーもアクセントとして引き立つ味わいです。

     

    よく冷やした「栗乃宝石箱」を数センチの厚さに切り分けて、自然の甘みと風味をじっくりと味わいながらいただきたいスイーツです。コーヒーにも紅茶にも、日本茶にも合います。

    “夢のまた夢”の創るスイーツは健幸スイーツ

    美と健康のためにスイーツは制限しているという方も多いかと思います。

     

    私は、スイーツはココロのサプリメントであると思っているので、スイーツのない生活は考えられませんが、スイーツを食べるべきか食べないべきかを悩んでいるなら、“夢のまた夢”のスイーツはオススメです。食べて健康で幸せになれる「健幸スイーツ」を提唱するブランドなので、罪悪感なく食べることができるんです!

     

    “夢のまた夢”のスイーツは、全てこだわりの材料で、一つ一つ丁寧に手作りされています。

     

    何と言っても「ノー・白砂糖&ノー・トランス脂肪酸」を掲げているのが嬉しい限り。老化の原因になると言われている糖化を引き起こす白砂糖や、様々な病気を引き起こすとされるマーガリンやショートニングに含まれるトランス脂肪酸を使っていません。

     

    お砂糖の代わりに使われているのは希少糖。

     

    希少糖は、香川大学の何森名教授らの30年以上に及ぶ研究の結果、ズイナという葉っぱから開発された夢の糖と言われています。糖でありながら、カロリーはほぼゼロ。しかも痩せる糖としてダイエット効果も認められたという驚異の糖なのだそうです。

     

    油脂として使われているのは、健康に良いとされる発酵バターです。

     

    生地のベースになっている蜜芋には食物繊維がたっぷり含まれているので、お腹の調子をキープするのに一役かっています。

     

    卵は卵博士と言われている伊勢豊彦さんの「健康卵」を使用。針を十数本刺しても黄身が崩れないとう卵だというから驚きです。

     

    美味しいだけでなく、健康に配慮し安心して食べることができるスイーツという点でも、優秀なスイーツなんです。

    宝石箱のような夢ケーキはバリエーションが豊富

    “夢のまた夢”が創る宝石箱のような夢ケーキはバリエーションが豊富です。

     

    今回ご紹介した「栗乃宝石箱」のほか、ポリフェノールがタップリ、カカオ100パーセントのオーガニックのダークチョコレートをメインに黄金金柑、クルミをちりばめた「ダーク100チョコレートの宝石箱」、36ヶ月熟成ナチュラルチーズ、クリームチーズ、有機プルーンが入った「夢のチーズケーキ」、北国のリンゴと南国の蜜芋の出会いから生まれた「夢乃出会い」、くるみと漢方果実さんざしが入った「黒糖くるみの宝石箱」など、どれも手に取ってみたくなる宝石箱のようなケーキばかり!

     

    ”夢のまた夢”の工房と店舗は、六本木ヒルズのそばにあります。宝石箱のような夢ケーキは、通販サイトで通販でも購入できます。

     

    「栗乃宝石箱」は3,500円。

商品詳細

  • 消費期限:
    製造日より6日間
  • アレルギー物質:
    ※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
  • 内容量:
    約360g

    原材料:蜜芋、カルピス発酵バター、小麦粉、栗、渋皮付き丹波栗、黒糖、希少糖(D-プシコース・D-アロースなど)が15%程度含まれた希少糖含有シロップ(液糖)、健康卵、アーモンドプードル、ブルーベリー、とうもろこし由来の澱粉トレハロース、メープル液、レモン、自然天日塩、バニラエッセンス

    ※栗乃宝石箱は保存料無添加のケーキで、通年で6日程度の日持ちです。
    4月下旬~9月下旬のご配送はクール便とさせていただきます。
    商品到着後はなるべく冷蔵保存で、お早めに召し上がりください。
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    housekibako

店舗名

夢のまた夢

厳選商品一覧

夢のまた夢のご利用ガイド

送料・配送料について

商品の合計金額が 10800円以上(税込)は送料無料

返品について

☆☆☆ 返品について☆☆☆
■商品の不良による返品
ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から3日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。
【返品条件】
返品をご希望のお客様は、配達日から3日以内に電話にてご連絡ください。4日目以降の返品はできません。
【連絡先】
電話:03-5771-7077
担当者:新井
受付時間:月曜日~土曜日10時~19時/日曜日10時~17時(第4日曜日を除く)
【返送先】
〒106-0046
住所:東京都港区元麻布3丁目1−37

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

■銀行決済

【銀行名】三井住友銀行
【支店名】渋谷支店
【口座種別】普通
【口座番号】8724821
【口座名義人名】夢カンパニー株式会社
【口座名義人名 カタカナ】ユメカンパニーカブシキガイシャ
【お振込期限】ご注文日より[ 10 ]日以内にお振込み下さい。
銀行振込・コンビニ決済の場合、ご入金確認日の翌営業日から3営業日以内に発送いたします。

■代金引換
商品価格合計
代金引換手数料(税込)
0円 ~
324円

全国一律324円(税込)
※代引きの上限金額は30,000円までとなります。

営業日注意事項について

休業日/土曜・日曜
(出荷の定休日となります。返品やお問い合わせについては対応可能です。ただし、第4日曜日を除きます)

会社概要

会社名
夢カンパニー 株式会社
住所
〒106-0046
東京都 港区 元麻布3-1-37
TEL
03-5771-7077
FAX
03-5771-7078

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