うまがお

うまがお　こだわり鍋とお手軽鍋の鍋スープ　醤油・味噌　4セット

3,000円(税込) 27pt

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うまがお　てまひまシリーズ。
調理の手間暇と美味しい!を愉しむ本格鍋スープ。

「うまがお」のもとである天然馬頭鯛のうま味エキスから、濃縮タイプの鍋スープを開発しました。
味わい深いスープにピッタリの具材から、つくり方までをご提案した商品です。
調理の手間暇と美味しい食事を愉しみたいお客様のニーズにお応えします。

―こだわり鍋とお手軽鍋　２つの愉しみ方。―

★こだわり鍋

【うま味醤油の焼き寄せ鍋】
旬魚を炒め焼き目をつけ、芳ばしい魚脂をうま味醤油と、野菜の水分で溶かし、味わう。

おすすめ具材
◎旬魚（寒鰤や鱈など） ◎大根 ◎豆腐

天然馬頭鯛のアラを酵素分解して抽出したうま味エキスを使った鍋スープは、お魚によく合います。
調理過程で魚を焼くため、具材のうま味も相まって味わい深い美味しさです。

【焦がし味噌の凝縮無水鍋】
味噌だれを炒めて、香ばしく凝縮されたうま味を野菜の水分で溶かし、味わう。

おすすめ具材
◎豚バラ ◎白菜 ◎もやし ◎ごま油 ◎ニンニク ◎煎りごま

天然馬頭鯛のアラを酵素分解して抽出したうま味エキスを使った鍋スープは、お肉が固くなりにくい性質を持っています。
調理過程で味噌を焼くため、芳ばしい薫りも相まって味わい深い美味しさです。

★お手軽鍋

お鍋にスープ１袋と水300mlを入れて沸騰させます。
火を中火にし、お好みの具材を入れて火が通ったら出来上がりです。

◎原材料
うま味醤油の焼き寄せ鍋：しょうゆ（国内製造）、マトウダイエキス、かつお節エキス、アミノ酸液、砂糖、チキンエキス、ポーク・チキン香味オイル、たん白加水分解物、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
焦がし味噌の凝縮無水鍋：みそ（国内製造）、マトウダイエキス、ポークエキス、砂糖、ポーク・チキン香味オイル、食塩、ねりごま、たん白加水分解物、しょうが、発酵調味料/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む）

「うまがお」とは、島根県浜田市の郷土魚「天然馬頭鯛」のおいしさを最大限に生かしたうま味のブランドです。

島根県浜田市では馬の頭に似た魚から馬頭（バトウ）と呼び、食べるとおいしい笑顔（＝うまい顔）になる。
この二つをかけあわせてブランド名を「うまがお」の意味に込めています。

商品詳細

賞味期限：

製造日より545日間
　　　　　製造から1年半
保存方法：

直射日光を避け冷暗所に保存
アレルギー物質：

小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、本品製造工場では卵、乳成分、小麦、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。
内容量：

＜醤油＞うま味醤油の焼き寄せ鍋　（1袋２人前　43g×3袋）×　2セット＜味噌＞焦がし味噌の凝縮無水鍋　（1袋２人前　45g×3袋）×　2セット
温度帯：

常温
商品番号：

1017

店舗名

吉寅商店

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