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下関ふぐ老舗問屋山西水産ぐるなび店

下関ふぐ老舗問屋山西水産ぐるなび店

明治12年創業以来、三方を海で囲まれ、水産資源に恵まれた水産基地・下関で『ふぐの加工販売、一般魚の加工販売』をしてます

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店舗情報

3代目ふぐ店長~顔の見えるふぐ屋の主~
2017年12月に下関のフグ業界を担う若手経営者たちと「下関ふく次世代ミーティング」を設立し、初代会長に就任。山西水産の取締役として会社の経営を支える傍ら、フグ業界の発展を目指し、地元や若者のフグ消費拡大に取り組んでいる。
▼フグ業界に関わるようになったきっかけは
社長である父が脳梗塞で倒れたことをきっかけに勤めていた保険会社を辞め、28歳で業界に入った。最初から後を継ごうと考えていたわけではなかったが、会社員として中小企業の社長さんたちと話をするうちに事業継承の重要さを意識するようになっており、抵抗はなかった。ただ、仕事を一から覚えるのは大変で、中でも午前3時の競りから始まる一日に体を慣らすのには苦労した。
▼今後の抱負を
今の下関フグブランドがあるのは父親世代までの努力の結果。先人を超えるためにも「下関でフグを扱えてうらやましい」と言われるよう、若い世代でブランドの価値を高めていきたい。

アクセス

下関ふぐ老舗問屋山西水産ぐるなび店

住所
〒759-6613
山口県 下関市 安岡駅前2-4-30
営業時間
9:00~17:00
アクセス方法
JR山陰線安岡駅から徒歩5分

下関ふぐ老舗問屋山西水産ぐるなび店のご利用ガイド

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■銀行振込

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    銀行・支店 住信SBIネット銀行 法人第一支店
    口座種別 普通
    口座番号 1655561
    フリガナ ヤマニシスイサン(カ
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     メールアドレス:yamanisi@ymg,urban.ne.jp
     返送先住所:〒759-6613 下関市安岡駅前2-4-30
     担当者  :山西 伸典

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     この時間帯以外でのお問い合わせに関しては、翌営業日の対応とさせて頂きます。予めご了承下さい。
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     土曜日、日曜日、祝日は休日を頂いております。

会社概要

  • 山西水産 株式会社
    〒759-6613
    山口県 下関市 富任町1-1-5
    電話:083-258-0032

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