100%豊後水道の海水。添加物は一切使用しておりません。
豊後水道の鶴見町丹賀浦の海岸より汲み上げた海水を蒸気で煮詰め、昔ながらの製法で仕上げております。
海水由来のにがりを適度に含み、甘くまろやかな味に仕上がっています。
独自の製法「分別再結晶法」で製造しています。(石灰質除去)
石灰質などの不溶解分を含まないため、白さ・美しさは他に類を見ません。
粒度の大変細かいフレーク状の形状をしていますので、水に非常に溶けやすく素材への浸透が早く、料理での使い勝手の良さ、後味の良さは格別です。ご贈答、お土産としても大変喜ばれております。
【原材料名】
海水(豊後水道)
![](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/products/ya/yamachu/2590597/sub1_3_free_738.png?20230731113831)
商品詳細
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- 生産地・主原料原産地:
- 大分県 佐伯市鶴見町丹賀浦(豊後水道)
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- 加工地:
- 大分県 佐伯市鶴見
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- 内容量:
- 185g×5袋
-
- 塩の種類:
- 海塩
-
- 温度帯:
- 常温
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- 商品番号:
- 053
店舗名
![](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/shop/ya/yamachu/logo/small_brand_logo_98_98.png?20240823125327)
山忠直売店
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会社概要
- 会社名
- 株式会社 山忠
- 住所
- 〒876-0811
大分県 佐伯市 鶴谷町1-4-30
- TEL
- 0972-23-3344
- FAX
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