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ワールドフレーバー **WRLD FLVRS**

シャトーエグヴィヴ

3,729(税込) 37pt

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商品説明

色:赤ワイン
ヴィンテージ:2017年
味わい:フルボディ
容量:750ml
原産国:フランス
産地:ラングドック・ルーション
ブドウ品種:シラー30%、カリニャン24%、グルナッシュ24%、ムールヴェードル21%


テイスティングコメント:南仏らしい日照量を反映したボリューム感。凝縮した黒系果実の香り。贅沢な樽のニュアンスと綺麗に溶け込んだタンニンが楽しめます。

生産者情報:南仏ラングドックを代表とするプレミアムワインメーカー、ベルトラン。この地域の様々なテロワールを表現すべく複数のワイナリーを所有。エグヴィヴは南部の特に日照に恵まれたブートナックにあるワイナリーです。

栽培、醸造について:手摘みで収穫されたブドウは二度の選果後、カリニャンとシラーは全房のまま10-18日間のマセラシオンカルボニック、グルナッシュとムールヴェードルは除梗後15-20日間の醸しを行います。


ラングドック地方でしっかりと丁寧に育てられた4種のブドウのアッサンブラージュから出させる複雑で芳醇なアロマと、凝縮感のある果実味とビロードのようなタンニンが濃厚な紹興酒ベースソースと豚バラの甘い脂と完全マリアージュ。中華+French Wineの長い余韻をお楽しみください。

★JSA認定ソムリエが、トンポーロウ・キムチチムのペアリングとして選び抜いた商品です。

商品詳細

  • 保存方法:
    冷蔵保存
  • 内容量:
    容量:750ml
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    8W016

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cs@gategroup.com
住所:千葉県成田市三里塚1-720
社名:ゲートグルメジャパン有限会社
担当部署:営業部
Eメールアドレス:cs@gategroup.com
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会社名
ゲートグルメジャパン 有限会社
住所
〒286-0111
千葉県 成田市 三里塚1-720
TEL
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FAX
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