◆樹上で完熟させた豊かな甘み!和歌山を代表する特産フルーツ「紀ノ川柿」
紀ノ川柿は、主に和歌山県の北に位置する紀ノ川流域で栽培される、特産品の希少な柿です。
年間を通して温暖で、肥沃な土壌と豊富な水源のあるこの地域では様々なフルーツが毎年栽培されています。
特に柿は和歌山県が国内でトップクラスの大産地であることから栽培が非常に盛んであり、生産されるブランド果物の「紀の川柿」は、第10回のプレミア和歌山推奨品として、奨励賞を受賞するに至りました!
紀の川柿は栽培する際に通常より一カ月以上長く樹上で熟成させることと、樹上で渋抜きを行うことが特徴です。
長時間樹に生ったまま熟成させることで糖度がより向上し、歯触りと風味の優れた美味しいカキが出来上がります!
平核無柿や刀根柿など種無しの品種を用いますが、通常より果実が濃い赤色に染まり、果肉は黒ごまをまぶしたような美しい模様になることが特徴です。
大玉で見た目も良く、安定した甘さと味の良さからご贈答に用いるギフトフルーツとして高い人気があります!
商品詳細 | |
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名称 | 【和歌山県の特産品!】紀の川柿 種無し柿 3.5kg 14~18玉 贈答規格 個人農家産 |
商品 | 紀ノ川柿(きのかわかき)【贈答規格・種無し限定】 |
品種 | 平核無柿・刀根柿【樹上脱渋・樹上完熟・脱渋済み渋柿】 |
重量(箱込み) | 約3.5kg【サイズにより重量は前後します】 |
玉数 | 14~18玉前後【サイズ指定不可】 |
原産地 | 和歌山県産【個人農家産】 |
出荷地 | 千葉県【市場より取り寄せ】 |
発送 | 常温便【簡易包装入り】 |
保存方法 | 常温:高温多湿と直射日光を避け涼しい場所で保存 冷蔵:濡らした紙をヘタにあて、一玉ずつ袋に入れヘタを下にして野菜室で保存 |
賞味期限 | 1週間目安 |
特徴 | 樹上で完熟・脱渋することで、高い糖度と豊富な栄養をもつ柿となった和歌山県の特産品、紀の川柿!種無しの果肉にまるで黒糖をまぶしたようなまだら模様が特徴であり、濃厚なコクと甘みが魅力の高級フルーツです! |
商品詳細
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- 内容量:
※同一商品3箱まで同梱可能/送料無料でお届け!
平核無柿を樹になったまま脱渋・熟成させた和歌山県の特産品「紀の川柿」!
紀の川柿は果実を一玉ずつ袋にかけ、樹上でアルコール脱渋を行った生産量の少ない希少な柿です。
長い間樹上で熟成させるため大玉で甘み豊富な柿であり、濃厚なコクのある非常に優れた味わいとなっております。
濃い茶色の果肉に黒砂糖をまぶしたような模様と、通常よりも濃いオレンジの果皮が特徴です。
和歌山の個人農家が育てた柿を箱に詰め、常温便にてお届けします!
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- 温度帯:
- 常温
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- 商品番号:
- 983120
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フリガナ カ)ワーマーズ 口座名義 株式会社 Wamers ※振込手数料はお客様のご負担となります。 ※ご入金確認後の発送となります。
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営業日は水日祝祭日は除き 10:00〜18:00
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会社概要
- 会社名
- 株式会社 Wamers
- 住所
- 〒277-0931
千葉県 柏市 藤ヶ谷342-2
- TEL
- 04-7190-1895
- FAX
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