広義のヤマイモ(ヤマノイモ)には、ナガイモ、 やまといも、自然薯などがあります。
縄文時代から食べられていたようで、
精がつく事から「山ウナギ」との異名もあります。
※只今売れております♪なるべく早く出荷!!
長芋の粘りでは納得できない!!
そんな本当の食を求める方へ!!
独特の粘り(ムチン)に良質のデンプン・タンパク質・アミラーゼなどを含んでいます。
「真空処理して皆さんにお届けします。 やまと芋は呼吸しているので、
真空パックの封を切って冷蔵庫(1〜2℃)で保存して下さい。
手のかゆみは酢水で洗い流すととれますよ。」
千葉県の誇る名品☆送料無料☆ 【長芋の約3倍の粘り大和芋】








◆とろろで豊富な栄養価!粘りとコクの千葉県産大和芋
大和芋はその形から銀杏(イチョウ)芋と呼ばれることのあるヤマノイモ科の野菜です。
長芋・つくね芋・大和芋・自然薯などのヤマノイモ科の野菜の中で、最もとろろにするのに適しているといわれるのが大和芋であり、豊富な栄養価に加え、濃厚なコクと滑らかで強い粘りがあります。
大和芋はアミラーゼを始めとする非常に多くの酵素が含まれており、そのためデンプンを多く含むにも関わらず生で食べることのできる野菜です。これらの酵素は体の調子を整える様々な効果があり、疲れた胃腸や体にぴったりの食材となっております。
また、大和芋特有の粘り気はムチンと呼ばれる成分によるもので、胃腸の粘膜を保護する働きがあります。これらの成分はすりおろして生で食べることで効率的に摂取することが出来るため、まさにとろろは大和芋の最適な食べ方です。
温暖な気候と栄養豊富な土壌で育った千葉県産の大和芋は、味わいだけでなく体にも優しい野菜です。全国出荷量の約25%を占める千葉県が誇る、新鮮な大和芋をぜひお召し上がりください!
商品詳細 | |
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名称 | 【驚きの粘りと豊富な栄養!】大和芋 約2kg 5~12本 千葉県産 パック包装 JA共撰品 |
商品 | 大和芋【個別パック包装・JA共撰品】 |
品種 | 大和芋(やまといも)【銀杏芋(いちょう芋)・ヤマノイモ科】 |
重量(箱込み) | 約2kg【サイズにより重量は前後します】 |
本数 | 5~12本入り【サイズ混合・サイス指定不可】 |
原産地 | 千葉県産【JAちばみどり中心】 |
出荷地 | 千葉県【市場または産地よりお取り寄せ】 |
発送 | 常温便【簡易包装入り】 |
保存方法 | 冷蔵:冷蔵庫の野菜室に入れて保存 |
賞味期限 | 約1~2週間目安 |
特徴 | 当店自慢の商品!千葉県産大和芋です。大和芋は非常に強い粘り気を持っており、とろろにするとその違いが歴然となります。 美味しさと栄養を兼ね備えた野菜であり、蕎麦や御飯にとろろとして用いるほか、磯辺焼きやお好み焼きを始めとした多くのレシピがある人気の野菜です。 |
商品詳細
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- 内容量:
※同一商品4箱まで同梱可能/送料無料でお届け!
当店一押しの商品、圧巻の粘りを持つ千葉県産の大和芋!
非常に高い栄養価と、濃厚なコクを持つ優れた味わいの野菜です。
とろろにするだけでなく、磯辺焼きやお好み焼き、はんぺんを始めとした様々なお料理に用いることが出来ます。
1つずつパック包装した大和芋を約2kg、5~12本詰めて簡易包装にてお届けします!
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- 温度帯:
- 常温
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- 商品番号:
- 001-0005b
店舗名

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