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【 重要 】 令和4年末のお申込について

年末の寄附申込については、以下のとおりとさせていただきます。
◆令和4年分寄附について
・クレジットカード決済
 令和4年分の寄附としての取り扱いを受けるためには12月31日(土)23時59分までに決済を完了する必要がありますのでご注意ください。

◆返礼品の発送について
 年内配送希望およびお届け日時の指定については、承っておりませんので、あらかじめご了承ください。

◆ワンストップ特例申請について
ワンストップ特例申請書の提出期限は、寄附をされた翌年の1月10日必着となりますのでご注意ください。
なお、12月16日(金)以降にお申出いただいた場合は、発送の都合上、申請期限後にお手元に届く可能性がございますので、ご自身で申請書をダウンロードいただくか、自治体マイページからオンライン申請をお願い致します。
詳細はリンク先のHPよりご確認ください。

リンク先:
http://www.city.wakayama.wakayama.jp/kurashi/zeikin/1001476/1000006/1025653.html

  • 【ふるさと納税】[鮨 義心(和歌山市)/ミシュランガイド2022 2つ星]旬のおまかせ握りコース<2名様分>01
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  • ふるさと納税
  • 食事券

和歌山市 ふるさと納税

【ふるさと納税】[鮨 義心(和歌山市)/ミシュランガイド2022 2つ星]旬のおまかせ握りコース<2名様分>

163,000(税込) 1,481pt

  • 送料無料 送料無料です。

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    東京都の場合(常温便)

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商品説明

ここがオススメ

季節に応じて、旬のおまかせ握りコース(お一人様22,000円のコース×2名様分)をご堪能いただけます。

【ふるさと納税】[鮨 義心(和歌山市)/ミシュランガイド2022 2つ星]旬のおまかせ握りコース<2名様分>

※写真はイメージです。

『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』二つ星掲載店。
江戸前の経験で培った独自性、流線形の握りに工夫を凝らす『鮨 義心』。

鮨 義心 では紀州、和歌山産を中心に自然な農法、自然な製造方法で造られた食材、調味料を使用し
江戸前の仕事(寝かす、漬ける、締める、煮る、等)をした鮨をお楽しみいただけます。

「紀州前」をどうぞご堪能ください。

ふるさと納税について

  • 【ふるさと納税】絶対外さない!和歌山の二つ星『鮨 義心』極上コース【PR】

    「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび

    森里佳

    dummy

    【和歌山市×ぐるなび】お食事券型、ふるさと納税!

    今回は“お食事券型ふるさと納税”をご紹介します。

     

    和歌山市では『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022』に掲載されている有名店や地元の人気店のお食事券をふるさと納税の返礼品としたサービスを開始。和歌山市の特産品をふんだんに使用した極上のお料理が頂けます。

     

    大阪方面から約1時間、京都・神戸方面からは約1時間半というアクセスの良さに加え、「山×川×海」と三拍子揃う恵まれた和歌山の土地だからこそ、織り成せる味があります。是非、この機会に堪能されてみてはいかがでしょうか?

    ふるさと納税とは?

    ■ふるさと納税の制度

     ふるさと納税とは、自分で選んだ地域へ寄附ができる仕組みです。

     寄附をすることで寄附金額から2,000円を引いた額の所得税や住民税が控除され、さらに地域からお礼の品が届きます。

     つまり、実質2,000円で地域の特産品をいただくことができます。

     

    ■ふるさと納税の利用方法

    (1)控除の上限額を調べる

     ふるさと納税で控除される金額は上限があり、人によって異なります。

     自分がいくら寄附できるのか確認をしましょう。

     控除額を確認する>

     

    (2)自治体(返礼品)を選ぶ

     出身地に限らず寄附したい自治体、返礼品をお選びいただけます。

     返礼品を見る>

     

    (3)返礼品と書類が届く

     お食事券の場合、店舗に直接お電話をしてお好きな日時に予約をお取りください。

     ご来店当日は、お食事券をご持参ください。

     

    (4)手続きをする

     ふるさと納税による税金控除の申請は、

     「ワンストップ特例制度」「確定申告」の2種類がございます。

     申請方法を詳しく見る>

    【鮨 義心】ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022

    和歌山市にある「鮨 義心」は、『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』で二つ星として評価されたお寿司の名店。洗練された雰囲気でゆったりと至福のひとときが味わえます。

    【豪華絢爛】地元・和歌山が誇る特産品が目白押し!

    大将の奥村義延氏は、地元和歌山の食材にスポットを当てたお店を13年前に開店。お料理は、極上のつまみと握りで織りなすおまかせコース一本。店内は、カウンター6席のみの贅沢な空間と温かなおもてなしも魅力です。

    江戸前の粋な仕事に唸る……極上寿司!

    ■紀の川柿の白和え

     柿は、渋柿の渋抜きをしたものを使用。柿の甘さに胡麻、お豆腐がよく絡み、素朴で美味しい一品です。

     

    ■秋刀魚の酢じめ

     芽ネギを香ばしい海苔、酢締めにした秋刀魚の程よい酸味が後を引く味わいです。下に敷かれたソースは秋刀魚の肝。卵黄とみりんで苦さをマイルドに。断面も美しく、その見た目だけでうまみが伝わります。

    ■伝助穴子

     骨切りしてから湯引きした穴子に和歌山県産菊菜の土佐酢ソースが絶妙にマッチ。乳化させたごま油に山わさびのピリリとした辛味がアクセントになってとっても美味しい。鮮やかな青の器は、和歌山市加太で陶芸をされている和田山真央さんのもの。食材だけでなく、至る所に和歌山を感じられる演出が素敵です。

     

    ■剣先いか

     いかの甘みと食感、ふわっとほぐれるシャリがとても美味しい!食欲が高まってくるのが分かります。

    ■サヨリ

     サヨリを半熟の黄身衣で締めたもの。卵を酢で炒った酢おぼろからインスパイアされて誕生した握りは、大将が現代風にアレンジしたもの。

     

    ■石影貝

     鮮度抜群の石影貝。ひと手間加えた江戸前の技と鮮度をいかしたネタを合わせて出してもらえるのは、 お寿司好きとしては最高に嬉しいポイントです!

    ■石垣貝の串

     先ほどの石垣貝の貝柱やひも、肝などを串焼きにしたもの。串焼きの香ばしい香りがたまりません!

     

    ■まぐろ

     この日のまぐろはすべて、マグロ専門仲卸『やま幸』の上質なまぐろを使用。 岩手県 大船渡(延縄)161kg、熟成11日目のまぐろはねっとりと柔らかな食感で、口当たりが良く、じわじわと深い旨味が押し寄せてきます。

    ■中とろ漬け

     『やま幸』青森県大畑(延縄)195kg、22日目と長期熟成。上には和からしをのせて。赤酢のシャリと見事に調和する握りは、思わず笑みがこぼれてしまう逸品です。

    ■とろ松

     和歌山県が誇る、超高級ブランド『高野富貴松茸』を贅沢にも『やま幸』の大とろで挟んだ握り。世界遺産 和歌山県高野町で収穫された松茸は、香り・歯応え・味ともに最高級で数が少なく貴重なのだとか。心地良い余韻が続く、最高のコンビネーションです。

     

    ■車海老の笹寿司

     伝統的な笹寿司の登場。関西の甘酢のシャリと爽やかな笹の風味が見事に調和しています。

     

    ■のどぐろ寿司

     脂の乗ったのどぐろをスモークした逸品。噛み締めるほどにじゅわっとのどぐろの旨味が口いっぱいに広がります。

    ■いくら二色

     左半分は生のいくら、右半分は半熟にしたいくらという珍しい食べ比べ。生に比べて半熟は、ねっとりした食感……格別です!

     

    ■穴子

     口に入れた瞬間、とろけてしまうようなふわふわの身にうっとり。ツメには穴子の味わいが凝縮し、コクのある赤のシャリとの相性抜群。

    ■龍神しいたけ

     “幻のしいたけ”とも呼ばれる、龍神しいたけにこの日使用した全てのアラに香り付けで味噌を入れた逸品。日本三大美人の湯で有名な和歌山県龍神村の清流で育てた大ぶりの菌床栽培しいたけは肉厚で美味しい。

    ■金密マンゴー

     和歌山県吉本農園さんの糖度25度、奇跡の完熟マンゴー。食感はとろけるように柔らかく味は濃厚。芳醇な香りが絶品です。

    【美味しい返礼品】ふるさと納税で特別な体験を!

    最高峰のネタを揃え、粋な江戸前のつまみと寿司……まさに、ここでしか味わうことができない、贅沢な食の体験です。至るところに大将の“和歌山愛”が溢れた名店「鮨 義心」で、とびきりの美味しいを堪能してみては?

     

    提供:和歌山市

商品詳細

  • 内容量:

    季節に応じて、旬のおまかせ握りコース(お一人様22,000円のコース×2名様分)をご堪能いただけます。

    ・写真はイメージです。
    ・コース内容は、時期や仕入れ状況により変更となる場合がございます。
    ・必ず事前にご予約の上、ご来店ください。
    ・直前のご予約はお席の確保ができない場合がございます。
     予め食事券の有効期限を確認いただき、余裕をもってのご予約をお願い致します。(推奨2か月前)
    ・アレルギー等ございましたらご予約時にお申し出ください。
    ※お食事券の再発行はいたしませんので、予めご了承ください。

    《 チケット有効期間は発行日より6ヶ月となります 》

    ------------- 鮨 義心 -------------
    〒640-8381 和歌山県和歌山市畑屋敷東ノ丁6
    TEL:0734-27-3312
    休業日:日曜、祝日
    営業時間:18:00~20:00迄に入店
    https://www.facebook.com/kisyumae/
    ------------------------------------------
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    wakayama_5_9

和歌山市 ふるさと納税のご利用ガイド

返品について

■キャンセル・返金・交換について 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 予めご了承ください。

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

営業日注意事項について

<ふるさと納税カスタマーサポートセンター> 運営:株式会社 新朝プレス TEL:0120-049-763 休業日:土曜日、日曜日、祝日、年末年始 営業時間:(月~金)10:00~18:00 商品に関するお問い合わせは【こちら】より、ご連絡をお願いいたします。 <和歌山市> 休業日:土曜日、日曜日、祝日、年末年始 営業時間:平日8時30分~17時15分(土・日・祝・年末年始は休み)

会社概要

会社名
和歌山市
住所
〒640-8511
和歌山県 和歌山市 七番丁23
TEL
073-435-1300
FAX
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