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濃厚な苺チーズケーキ

3,218(税込) 32pt

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商品説明

ここがオススメ

「和食の料理人がチーズケーキを真剣に作ってみたらこうなった」という、老舗料亭の職人の試行錯誤と挑戦の結晶とも言える一品です。イチゴは鮮度にこだわりながら、加熱することを念頭に置いて厳選し、和食で培った「煮方職人の焚き加減」でコンポートに仕立て、甘酸っぱさを調整。イチゴとの相性を極めるため、チーズは雑味やチーズ独特の香りの少ないものを厳選しています。料理人の手仕事により、一つひとつ丁寧に仕立てられたチーズケーキは、しっとりとした食感とイチゴの甘酸っぱさが絶妙なバランスに。高級感のある木箱に入れてお届けします。

濃厚な苺チーズケーキ

「和食の料理人がチーズケーキを真剣に作ってみたらこうなった」という、
老舗料亭の職人の試行錯誤と挑戦の結晶とも言える一品です。

イチゴは鮮度にこだわりながら、加熱することを念頭に置いて厳選し、
和食で培った「煮方職人の焚き加減」でコンポートに仕立て、甘酸っぱさを調整。
イチゴとの相性を極めるため、チーズは雑味やチーズ独特の香りの少ないものを厳選しています。

料理人の手仕事により、一つひとつ丁寧に仕立てられたチーズケーキは、
しっとりとした食感とイチゴの甘酸っぱさが絶妙なバランスに。
高級感のある木箱に入れてお届けします。

  • 甘さ控えめのイチゴとチーズケーキが絶妙に合います。上品な木箱入りで、ご年配の方への手土産にも喜ばれると思います。チーズケーキなのに、個包装という点もポイントが高いです。(商社 秘書歴5年4ヶ月)

  • 奈良の料亭で作られたチーズケーキというのは、話題性があります。お味も上品でおいしいですし、年齢問わず喜ばれそうですが、特に女性の多いオフィスに適していると思います。(建設業 秘書歴4年)

  • チーズケーキの口当たりと、たっぷり入ったイチゴの食感が美味です。個包装なので、いろいろなシーンで利用しやすいと思います。今後もぜひ利用したいです。(情報通信・IT 秘書歴19年11ヶ月)

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より3日間
  • 保存方法:
    要冷蔵
  • アレルギー物質:
    小麦、卵、乳、※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
  • 内容量:
    50g×8個入り

    原材料:クリームチーズ ヨーグルト 砂糖 卵 生クリーム 小麦粉 いちごコンポート 

    包装形態:木箱入り

    贈答対応:熨斗、お悔やみ対応可
  • 梱包サイズ:
    15.5cm x 21.5cm x 6cm
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    R-1

日本料理 卯之庵のご利用ガイド

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