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うめ海鮮 ぐるなび店

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1,499(税込) 13pt

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    東京都の場合(常温便)

    通常3営業日後に発送予定
    お届け日:10月19日(土) ~

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商品説明

地元の塩名人が作る貴重なこだわり塩。
南紀熊野灘の海水をくみ上げ、釜でじっくり煮詰めて天日干しで仕上げた本格的な手づくり海塩です。
甘みのあるまろやかな味で、お料理の隠し味にも最適です。
6種類の中からお好きな種類をお選びいただけます。
【黒塩、ハーブ塩、炭塩、ゆず塩、梅塩、抹茶塩】

【送料無料】 国産 塩 天日塩 選べる 2種類セット 各85g×2個【 完全手作り 無添加 】(抹茶塩 ハーブ塩 梅塩 ゆず塩 黒塩 炭塩)天日海塩

和歌山の塩名人が完全天日干しで作る希少な無添加の国産(和歌山県産)天日塩の2種類セットです。
◇抹茶塩、ハーブ塩、梅塩、ゆず塩、黒塩、炭塩の中から お好きな組み合わせをお選びください。

熊野灘の海水を汲み上げ、油は一切使用せずに間伐材のみを使用してじ~っくりとミネラルを煮詰めた自然塩(ソルト)
天日海塩を使い塩職人がこだわり尽くした天然塩は、ミネラル豊富な手作り海塩です。
◇こちらの商品はメール便(ポストイン)でのお届けとなります。


おいしさの理由は天然の豊富なミネラルがたっぷり含まれた熊野灘の海水を使用した 天日海塩を使っていることです。
スーパーで見かける一般的な「精製塩」よりも海水だけでつくる天日塩には、 さまざまなミネラル、マグネシウムが含まれているので苦味や甘味、そして旨みがあります。

完全無添加のこだわりの塩は、通常の食塩として、さらに「天ぷら」「から揚げ」「お吸い物」「おにぎり」「肉料理」などいろんな料理にお使い頂けます。 上質の塩を使用することで、料理の美味しさがさらに際立つこと間違いなしです。
いつもの献立がワンランクアップの味わいに!

南紀熊野灘の海水をくみ上げ、釜で煮詰めて天日干しした海塩に、たっぷりの抹茶をブレンドしました。
ちょっと贅沢なこだわりの「抹茶塩」でございます。
天ぷらやから揚げ、おにぎりなどに最適。 色んな料理に使えて、抹茶の風味がお料理をさらに引き立たせます。
■ハーブ塩
滋養分たっぷりの南紀熊野灘の海水を汲み上げ、釜で煮詰めて天日干しした天然塩と、6種類のハーブ(ローズマリー、オレガノ、バジル、マジョラム、タイム、セージ、ブラックペッパー、ホワイトペッパー)をミックス。
肉や魚介類、スープやパスタなどあらゆる料理の味を引き立たせます。 リッチなこだわりの「ハーブ塩」でございます。
※本商品は自然色ですので変色する場合がございますが品質等には問題ございません。
■梅塩
熊野灘の海水を汲み上げ、釜で煮詰めて天日干しした海塩に、地元の梅酢をブレンドしてひと味ぜいたくに仕上げました。
梅の酸味が油っこさを抑えますので天ぷらや唐揚げ、特に肉料理(ステーキ等)に添えると一層お料理を引き立てます。
■ゆず塩
熊野灘の海水を「釜」で煮詰めて天日干しした天日塩と、完全自家製「無農薬」の柚子をブレンドした、
ちょっと贅沢なこだわりのゆず塩でございます。色んな料理に使えて、柚子の香りがお料理をさらに引き立たせます。
天ぷらやから揚げ、お吸い物などに最適。ゆずの香りがほんのりとしてお料理を一層引き立てます。
ゆずの風味は、特に肉料理に最適!備蓄,保存食品にも最適です。
■黒塩
紀熊野灘の海水をくみ上げ、釜でじっくり煮詰めて天日干しで仕上げた本格的な手づくり海塩です。 甘みのあるまろやかな味で、お料理の隠し味に最適です。

南紀熊野灘の海水をくみあげ、釜に移し、薪でじっくり炊きあげ、釜上げした後、天日干しで仕上げた海塩に、紀州備長炭粉末をブレンド。
魚や肉類等の料理の下ごしらえに使っていただくと、素材の持つ臭みをおさえ料理が美味しく仕上がります。
※塩自体は無味、無臭ですので安心してご使用いただけます。
◇原材料・成分
黒塩:原材料:海水 ゆず塩:原材料:海水、ゆず、くちなし 抹茶塩:原材料:海水、抹茶  梅塩:原材料:海水、梅酢 炭塩:原材料:海水、炭末 ハーブ塩:天日塩、ローズマリー、オレガノ、バジル、マジョラム、タイム、セージ、ブラックペッパー、ホワイトペッパー

商品詳細

  • 内容量:
    【同梱全品送料無料】<その他/干物商品はこちら♪>
    ◇商品詳細情報◇
    商品名[黒塩]
    原材料:海水 商品名
    [ゆず塩]原材料:海水、ゆず、くちなし
    商品名[抹茶塩]原材料:海水、抹茶
    商品名[梅塩]原材料:海水、梅酢
    商品名[ハーブ塩]原材料:天日塩、ローズマリー、オレガノ、バジル、マジョラム、タイム、セージ、ブラックペッパー、ホワイトペッパー
    商品名[炭塩]原材料:海水、炭末
    保存方法:高温、多湿、直射日光をさけて常温保存
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    sonota-macchasio

うめ海鮮 ぐるなび店のご利用ガイド

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    会社概要

    会社名
    株式会社 うめ海鮮
    住所
    〒649-5171
    和歌山県 東牟婁郡太地町 太地2200
    TEL
    0735-59-6000
    FAX
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