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山形うまいずマーケット

大正館食品/朝鮮漬の素3袋セット(45g×3袋)

1,380(税込) 12pt

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商品説明

大正館食品/朝鮮漬の素3袋セット(45g×3袋) 大正館食品/朝鮮漬の素3袋セット(45g×3袋)

自家製キムチや麻婆豆腐、焼肉にも!朝鮮漬けの素

大正館二代目が考案した無添加の万能調味料です。白菜漬やオイキムチなどの漬物はもちろん、焼肉たれ、モツ煮込み、野菜炒め、唐揚げなど幅広くお使いいただけます。お料理好きの方には、ぜひ新しい食べ方を見つけていただきたいです!

大正館食品の香辛料

毎日の食卓にスパイスを!辛味×風味が際立つこだわりの香辛料

大正館食品の香辛料は、味・色・香りの三拍子が揃った風味豊かな味わいです。唐辛子やコショウを中心とした品揃えと、その品質の高さから、これまで約25年に渡り大手航空会社の機内食や大手牛丼チェーンの添付スパイスに採用されてきました。(大手スパイスメーカーとの価格の競合の中にありながら、その味わいから長年に渡り選ばれ続けています)

大正館食品の香辛料

また、蕎麦どころで知られる山形県内のそば店でも、大正館の一味唐辛子を提供しているところが多くあります。プロにも選ばれる、高品質のスパイスです。

大正館食品の香辛料

業務用以外では、山形県内のスーパーや産直店でも小袋入りの商品が販売されていますが、男の子の顔が描かれたちょっとレトロなパッケージは思わず手に取ってしまいたくなるかわいらしさ。普段の食卓にはもちろん、スパイス好きな方へのプチギフトにしたくなるようなサイズ感が魅力です。

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大正館食品の香辛料

70年間変わらぬ製法。人の手で混ぜ合わせるスパイス。

大正館の香辛料は、創業当時から70年以上に渡り、昔と変わらぬ製法を用い、人の手を使ってブレンドしています。代表の海鉾さんによると、機械で混ぜるとスパイスの粒が砕けてしまい、全体がくすんで見た目が悪くなるのだそうです。

大正館食品大正館食品

また、材料の品質も追求しました。

例えば、スパイスの柱となる唐辛子。創業当時は、自社栽培をしたり国産のものを使用していましたが、より質の高い唐辛子を求めて吟味し、国産のものよりも品質が安定している中国で栽培されたものを選びました。 大正館で使用している唐辛子は、市場調査はもちろん、畑の調査まで行い、幾度の品質検査を合格したものだけを使用しています。

大正館食品

さらに、味わいや風味にもこだわりがあります。異なる品種の唐辛子を調合することで、辛さの中にコクと旨さがひろがる唐辛子に仕上げています。

「大正館の唐辛子は安心安全で、品質も味も自信をもってお勧めいたします!」と海鉾さん。安心安全で、色や見た目、風味にもこだわった商品づくりは大正館の原点なのです。

こだわりのブレンドで人気を集める香辛料専門店「大正館食品」

香辛料本舗 大正館食品は、将棋と果物のまちとして知られる山形県天童市に工場を構える香辛料専門店です。また、全国的にもめずらしい、香辛料の粉末充填をおこなう会社としても知られています。

大正元年の創業時には養蚕業を営んでいましたが、その後、二代目が昭和24年に食品加工業へ業態を転換、それから70年以上にわたり、香辛料専門店としての営業をおこなってきました。

大正館食品

昭和45年には機械充填を開始し、大手食品メーカーの食品やテイクアウトのお弁当などに添付される、わずか0.1g~2g前後の小袋への粉末充填が可能な工場として、これまで50年以上に渡り膨大な数の香辛料を出荷してきた実績があります。

大正館食品

大正館では、原料の入荷から製造・出荷までの全ての工程において高いレベルでの衛生管理を実現し、安心安全はもとより、味・色・香りの優れた風味豊かなスパイスを製造しています。


大正館二代目が考案した無添加の万能調味料です。白菜漬やオイキムチなどの漬物はもちろん、焼肉たれ、モツ煮込み、野菜炒め、唐揚げなど幅広くお使いいただけます。






名称 漬物の素(朝鮮漬の素)
内容量 45g×3袋セット
原材料 にんにく(中国)、パプリカ、生姜、昆布、唐辛子
※原材料情報は2022年3月10日現在のものです。
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
生産者 有限会社大正館食品(山形県天童市)
のし 対応可
お届け時期 【通常発送】
1週間前後でのお届け
お届け方法 【ネコポス送料無料】【常温便】
ヤマト運輸 ネコポス便(ポスト投函)
※こちらの商品は全国一律送料無料となります。
ご注意 ●納品書、請求書など金額のわかるものは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。

商品詳細

  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    160-00011

山形うまいずマーケットのご利用ガイド

送料・配送料について

※[送料無料]の商品についても、中国・四国・九州地方へのお届けは550円、沖縄県へのお届けは2,200円の別途送料を頂戴いたします。 ※[ネコポス便送料無料]の商品については、全国一律送料無料です。ポスト投函でのお届けとなります。

返品について

☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■ご注文の品と異なる商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、 商品到着日翌日まで(土日祝含まず)に当店までご連絡ください。【返品条件】 返品をご希望のお客様は、商品到着日翌日まで(土日祝含まず)にメール・電話にてご連絡ください。 なお、長期不在等で1回目のお届け日より数日経ってからのご連絡、商品到着日より3日以降(土日祝含まず)のご連絡について対応出来かねる場合がございますので、予めご了承ください。【返品送料】商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。 【その他特筆事項】 ・商品代金は、返送された商品が到着後、返金します。 ・配送時と同様に梱包の上、返送ください。 ■お客様都合によるキャンセルについて ご注文後のお客様都合によるキャンセルで「クレジットカード決済」をお選びの場合、 キャンセルのタイミングによってはクレジットカードのご請求取り消しが間に合わない場合がございます。 その場合、お客様の口座への振込によるご返金とさせていただきます。 ただし、その場合の振込手数料はお客様ご負担とさせていただきますのでご了承願います。 【連絡先】 電話023-679-3600(受付時間 平日10:00~13:00) メール help@umaies.net 【返送先】 郵便番号 990-2212 住所 山形県山形市上柳17-1 株式会社スプリングス

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    会社概要

    会社名
    株式会社 スプリングス
    住所
    〒990-2212
    山形県 山形市上柳17-1
    TEL
    023-679-3600
    FAX
    023-679-3690

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