出雲大社は、恋愛だけでなくさまざまな“ご縁”をつなぐ縁結びの神様として知られています。
出雲大社参道に本店をかまえる「いづも寒天工房」は、60年に一度の“平成の大遷宮”を記念して「縁結びかん」をつくりました。
人と人、土地と人との“ご縁”を結ぶよう願いをこめて、ひとつひとつ手で結っております。
伝統的に祝い事に使われる紅白の組み合わせは、人生そのものを表しているといわれ、お祝の縁起物などに用いられます。
幸せを分け合うお菓子として結婚披露宴のプチギフトや記念日のプレゼントにもおつかいいただいております。
-
幸せのおすそ分け。出雲の縁結び菓子「紅白縁結びかん」
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
プチギフトにも最適！いづも寒天工房の幸せお菓子「紅白縁結びかん」
6月はブライダルシーズンですね。幸せな花嫁さんからhappyのおすそ分けをいただきたい！そんな気持ちにこたえてくれそうなのが縁結びの神様、出雲大社の参道にお店を構える「いづも寒天工房」の「紅白縁結びかん」。
このキュートさったら他にはないです！
もともと島根県産の農産物などを使った寒天和菓子を作っているお店ですが、出雲の縁結びにちなんで作られたのがこの「紅白縁結びかん」なんです。
ひとつひとつ結ばれた紅白のぜりいは「あまおう苺」と「あかりんご味」。
まず白が「あかりんご味」。リンゴの風味豊かな上に、ほどよい噛み応えが楽しいです。赤は「あまおう苺」。あまおうを使うことで苺の甘みがぎゅぎゅっと凝縮されています。寒天菓子ってこんなにおいしかったの？と思わせてくれる風味豊かな寒天菓子なんですよ。
昨年結婚した友人から結婚内祝いと一緒に送られてきたのが、この「紅白縁結びかん」でした。初めて見たその時から、いつかブライダルシーズンに紹介したいと温めていました。
一本の寒天菓子をかわいく結わいていますが、それをほどいて食べるのか、そのままの形で口に入れるかはあなた次第。でもやっぱりほどかずにそのまま食べてほしい！
あなたにもhappyがたくさん降り注ぎますように。
-
いづも寒天工房の「琥珀」は伝統菓子を現代風にアレンジした宝石のようなお菓子
ライター、ブロガー、島根県親善大使
創業105年という老舗菓子メーカーが2年前に新ブランドとして立ち上げたのが「いづも寒天工房」。寒天を使った伝統菓子「琥珀糖」を食べやすくキラキラなお菓子に生まれ変わらせた、その名も「琥珀」はお店の看板商品です。
カラフルでフレーバーも沢山！差し上げる相手を想像しやすい琥珀糖
コロコロとしたキューブ型の琥珀にはフレーバーが8種類。これらを組み合わせた色バリエーション12パターンで包装されています。またひとつずつのフレーバーには藤や翠、桜や水といったように自然由来の名前が付けられていて、ここに意味を感じて選ぶ楽しみもあります。お値段もお手ごろ、パッケージも手のひらに収まるサイズとあって、お渡しするのに気を使うこともありません。出雲大社の参道にもお店があり、観光みやげとしても好評とのことです。
砂糖の優しいくちどけ、寒天のほろっとした食感
子供の頃から寒天菓子は日常的に食べるものではありましたが、琥珀にはリキュールや果汁が使われていてチープ感はありません。差し上げる前に自分で食べてみるとしてもお試ししやすいお値段ですね！寒天にザラメと少量の水飴を合わせて炊き込み、冷まして固めます。それをダイス状に切り分けて乾燥させています。外はシャリシャリの薄氷のよう、中はコリコリ、しっとりやわらかな絶妙な食感に仕上げています。口の中でほろりと崩れて甘さと共に香りが広がる上品さ。一口サイズでついつい手が伸びてしまいます。
縁結びの出雲大社にちなんだ縁起の良い果汁ぜりぃ
とても縁起の良い『紅白縁結びかん』という商品もあります。国産果汁とペクチン(果物の果皮が原料)を使ったぜりぃです。ひとつひとつ手作業で結んでいるという手の込んだお菓子で、出雲大社のご縁と作り手の愛情がこもっていますね！紅白の色も縁起が良く、季節に合わせたり用途にあわせたりと様々な使い方が出来そうです。
商品詳細
-
- 賞味期限：
- 製造日より120日間
開封後は、再密封のうえお早めにお召し上がりください。
-
- 保存方法：
- 直射日光、高温多湿な場所を避けてください。
-
- 生産地・主原料原産地：
- 鹿児島県 ・愛知県
-
- 加工地：
- 島根県
-
- アレルギー物質：
- 大豆、りんご、本品は、乳成分・小麦・卵を使用した設備で製造しています。
-
- 内容量：
- 2個入り
原材料：水飴、砂糖、いちご果汁（国産）、ブドウ糖、濃縮りんご果汁（国産）、粉末オブラート、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、香料、ベニコウジ色素、（原材料の一部に大豆を含む）
-
- 個包装：
- なし
-
- 梱包サイズ：
- 7cm x 6.5cm x 2cm
-
- 温度帯：
- 常温
-
- 商品JANCD：
- 4904537800446
-
- 商品番号：
- m734300-800446
店舗名
いづも寒天工房
いづも寒天工房のご利用ガイド
送料・配送料について
購入金額5000円以上で一か所につき送料無料となります。
返品について
☆☆☆ 返品について☆☆☆ 【返品条件】 ご購入頂いた商品に万が一不良、不具合がある場合は、7日以内にご連絡ください。 8日目以降の返品はできません。 初期不良の場合は速やかにお取り替えさせていただきます。 ※お客様のご都合によるキャンセルはご容赦ください。 【連絡先】 TEL： 0120-720-225 E-mail： webstore@tsuyamaya.co.jp 返品担当者名： 小倉 彰悟 返品連絡受付可能日時： 平日9:00～16:00（休業日：土日祝日・年末年始・お盆） 【返品先住所】 〒699-0631 島根県 出雲市 斐川町直江5246
お支払い方法について
- ■カード決済
-
【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
- ■代金引換
-
- 商品価格合計
- 代金引換手数料(税込)
- 0円 ～
- 330円
営業日注意事項について
土・日曜日、祝日、年末年始、お盆はお休みさせていただきます。
会社概要
- 会社名
- 津山屋製菓 株式会社
- 住所
- 〒699-0631
島根県 出雲市 斐川町直江5246
- TEL
- 0853-72-0014
- FAX
- --
