つきぢ尾粂が厳選した特撰西京漬け詰合せ。
お酒のおつまみはもちろん、ご飯のおかずにもピッタリです。
創業明治四年より受け継がれる一子相伝の秘伝の西京味噌に漬け込みました。
贈答用としてもお喜びいただけるよう商品のお品書も添えてお送りいたします。
《漬魚を美味しく焼く方法》
十分に熱したグリル、コンロ、鉄器にのせ、味噌をキッチンペーパーで拭き取り(特に皮目は綺麗に拭き取る)、弱火で焦げ付かないようにお焼きください。※焦げ付きそうになった場合は、アルミホイルを被せると綺麗に焼きあがります。
フライパンで焼く場合はクッキングシートを敷き、弱火でお焼きください。焦げ付かずにフライパンでも美味しく焼き上がります。
《漬魚を美味しく保存する保存方法》
冷蔵保存する場合
漬魚をラップでぴったり包み、ジップロックに入れ、なるべく空気を抜いて冷蔵庫のチルド室で保存してください。
5日間保存可能です。
冷凍保存する場合
漬魚をラップでぴったりと包み、ジップロックに入れ、なるべく空気を抜いて冷凍庫で保存してください。
3週間保存可能です。
商品詳細
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- 内容量:
- ・銀鱈 2切
・鰆 2切
・鯖 2切
・銀鮭 2切
・いか 2枚
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- 魚の調理方法:
- 焼き・炙り
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- 魚の漬け種類:
- 西京漬け
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- 温度帯:
- 冷凍
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- 商品番号:
- tukeuo-50
店舗名
つきぢ 尾粂
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