つきぢ尾粂

【北海道産】灰干し秋刀魚開き(さんま) 1枚

Name: 【北海道産】灰干し秋刀魚開き(さんま) 1枚
Price: 590 JPY
Availability: InStock

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商品説明

脂の乗りがよい北海道東側で獲れる旬の時期の大きい型の北海さんまに天然塩を使い旨味を熟成する遠赤外線乾燥で仕上げました。
秋刀魚(さんま)開き特有の身の旨味と脂を存分に味わえる一品です。

《美味しく焼く方法》
十分に熱したグリル、コンロ、鉄器にのせ、腹側を７割、皮側を３割を目安に弱火でじっくりお焼きください。
丸干しやわたがあり脂のある小さい魚（本ししゃも、いわしの丸干しなど）は凍ったまま弱火でじっくり焼くことで腹が割れずに美味しく焼き上がります。
西京漬や粕漬けなどは味噌などをキッチンペーパーで拭き取りお焼きください。焦げ付かずに美味しく焼き上がります。
目刺などの藁は外さずに焼くことで藁で燻されより美味しく焼き上がります。

当店のひものを美味しくお召し上がりくださいませ。

商品詳細

内容量：

1枚
《美味しく保存する保存方法》
(冷凍保存する場合)
ひものをラップでぴったりと包み、ジップロックに入れ、なるべく空気を抜いて冷凍庫で保存してください。
３週間保存可能です。
(冷蔵保存する場合)
ひものをラップでぴったり包み、ジップロックに入れ、なるべく空気を抜いて冷蔵庫のチルド室で保存してください。
４日間保存可能です。
温度帯：

冷凍
商品番号：

sanma-hiraki

店舗名

つきぢ尾粂

つきぢ尾粂のご利用ガイド

送料・配送料について

120サイズ（ご購入数5～9個）が上限のため、10個以降は別梱包で80サイズからの料金が加算されます。詳細はお電話またはメールにてお問い合わせください。【ご購入個数】 1個・・・80サイズ 2～4個・・・100サイズ 5～9個・・・120サイズ

返品について

☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■商品の不良による返品ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から3日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。【返品条件】返品をご希望のお客様は、配達日から3日以内に電話にてご連絡ください。4日目以降の返品はできません。【連絡先】 TEL：03-6278-8893 担当者：葛西　憂太受付時間：8:00-15:00 （水曜日と日曜日休業）（東京都中央卸売売場カレンダーに準じる）【返送先】〒104-0045 東京都中央区築地6-26-1 築地魚河岸小田原橋棟 w15,16

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

■銀行決済: 【銀行名】paypay銀行【支店名】ビジネス営業部支店【口座種別】普通【口座番号】1401921 【名義人名】株式会社尾粂【名義人名カタカナ】カブシキガイシャオクメ【振込期限】ご注文日より3日以内にお振込みください。 ※ご入金確認後に発送のお手配となります。 ※ご注文者様のお名前でお振込いただきますようお願いします。 ※お振込手数料はお客様負担でお願い致します。 ※お振込時の控えは紛失しないようにご注意ください。 ※ご入金が確認できない場合、ご注文をキャンセルさせて頂くこともございます。何卒ご了承下さいませ。

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