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築地ホクエイ

【送料無料】海鮮おせち 刺身重二段 (冷凍)

32,400(税込) 324pt

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販売期間 :2019年8月23日(金) 00:00 ~ 2019年12月10日(火) 12:00

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商品説明

海鮮おせち 刺身二段重は、大正13年創業老舗江戸前寿司店「築地玉寿司」調理長監修で、プロが目利きした極上のまぐろを詰合せた刺身重です。

壱乃重は、上質の本鮪が獲れる漁場 北アイルランド沖で獲れた最高級の天然の本まぐろをふんだんに使用し
大トロ・中トロ・赤身と余すことなく楽しめる、鮪一筋の当社ならではの刺身重となっております。

また本まぐろと並ぶ高級まぐろである南まぐろの中トロやたたき、北海道産の天然真イカや天然ヒラメなど
本まぐろ以外にも厳選した食材を使用した最高級の刺身重です。

弐乃重は「北海道産の天然物」にこだわった海鮮刺身重です。
いくらの醤油漬けや、エゾアワビ、ボタン海老など高級食材をはじめ天然ならではの歯ごたえが楽しめる北寄貝や真ツブなど
すべての具材を「北海道産 天然」に統一した最高品質の刺身重です。

凍結方法にもこだわり、氷の結晶を遥かに小さく均一に形成し食品細胞の破壊を防ぎ
解凍時のドリップ量を少なくする優れた凍結機「プロトン凍結機」を使用しておりますので、冷蔵庫で解凍するだけで新鮮なお刺身を楽しめます。



≪壱乃重 刺身重≫ まぐろのプロが目利きした最高品質のまぐろを詰合わせた刺身重です!

■天然本鮪・大トロ
 北アイルランド沖で日本船「第七光洋丸」によって漁獲された最高品質の天然本鮪です。
 日本船ならではの迅速丁寧な下処理で、品質を損なうことなく日本に届きます。
 脂ののった極上の大トロの刺身をご堪能ください。

■天然本鮪・中トロ
 日本船によって漁獲された最高品質の天然本鮪の中トロです。

■天然本鮪・赤身
 日本船が漁獲した最高品質の天然本鮪の赤身です。鮪の旨味がたっぷり味わえます。

■天然南鮪・中トロ
 本鮪と並び寿司ネタにされる高品質な南鮪の中トロです。天然特有の脂の甘みが楽しめます。

■天然南鮪100%のたたき
 天然南鮪だけを使用した贅沢なたたきです。脂と甘みが絶妙な味わいです。

■北海道産 天然真イカ
 新鮮な北海道産真イカを細切にした刺身はコリコリとした食感と甘みが絶品です。

■北海道産 天然ヒラメ
プロが目利きした北海道産天然ヒラメを刺身にしました。上品な甘みを味わっていただけます。


≪弐乃重 刺身重≫ 『北海道産 天然物』にこだわり最高品質の海鮮を詰合せた刺身重です!

■北海道産 天然いくら醤油漬け
 秋鮭から採った北海道産の新物・最高天然いくらを、特製の醤油ダレに漬け込みました。

■北海道産 天然水ダコ
 北海道産 天然水ダコは、コリコリとした歯ごたえと甘みが新鮮なタコならではの美味しさです。

■北海道産 天然サクラマス
 北海道産  天然サクラマスを、旬の時期に漁獲し刺身にしました。上品な脂ののった味わいです。

■北海道産 天然エゾアワビ
 アワビの中でも高級素材として知られるエゾアワビです。歯ごたえや磯の香りをお楽しみ下さい。

■北海道産 天然ボタン海老
 強い甘みが特徴の北海道産 天然ボタン海老です。食べごたえ十分の大きさです。

■北海道産 天然帆立貝柱
 オホーツク海で獲れた天然帆立貝の貝柱を刺身にしました。コクのある甘みの強い味わいです。

■北海道産 天然北寄貝(ホッキガイ)
 プリッとした歯ごたえと甘みが独特の高級お寿司の素材となる貝です。

■北海道産 天然マツブ
 コリッとした歯ごたえと滋味豊かな磯の風味が特徴の巻貝を刺身にしました。

商品詳細

  • 保存方法:
    冷蔵庫で約6~8時間解凍して下さい。解凍後は、出来るだけ早くお召し上がりください。
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    osechi_2

マグロ専門卸「築地ホクエイ」のご利用ガイド

返品について

・返品、交換は商品到着後、原則7日以内にご連絡をお願い致します。
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※交換商品がご用意できない場合(シーズン終了等)は、ご返金もしくは代品での対応とさせて頂きます。

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・商品が破損している場合
・当店の不手際により違う商品が届いた場合

<お客様にご負担して頂くケース>
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・商品発送後、お客様のご都合による変更依頼
・商品発送後、お客様のご都合によるキャンセル


◆その他
・上記に書かれていない場合、お手数ですが商品到着から原則7日以内に、当店にご連絡下さい。

◆キャンセルにつきまして
・生鮮品の為、キャンセルはお客様がご選択された『発送日の前日(※日祝を除く)』迄に、お願い申し上げます。

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返送先住所:〒135-0061 東京都江東区豊洲6-5-2中央卸売市場内 加工パッケージ棟105
ホクエイ食品 株式会社 担当者:清水 宛
E-MAIL:shop@tsukiji-hokuei.co.jp
TEL:0120-343-096

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商品価格合計
代金引換手数料(税込)
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会社概要

会社名
ホクエイ食品 株式会社
住所
〒135-0061
東京都 江東区 豊洲6-5-2
中央卸売市場内 加工パッケージ棟105
TEL
03-6636-0343
FAX
03-6636-0350

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