※2024年3月末までにお届け※「【訳あり】いくら醤油漬（鮭卵）【400g】」×「ホタテ【750g】」×「エンペラーサーモン【900g】」の海鮮丼セット_I037-0915-A-2403

37,000円(税込) 342pt

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返礼品説明

■【訳あり】いくら醤油漬（鮭卵）
窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求して製造しています。
■ホタテ
鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。
保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。
■エンペラーサーモン
より自然に近い環境で育てられています。
栄養価の高いエサにより、濃厚な味と良質な脂で、深みのある味わいを感じていただけます。

事業者：北海道白糠栄三郎商店

【内容量】
【訳あり】いくら醤油漬（鮭卵）：400g（200g×2）
ホタテ：750g（250g×3）（正規品中サイズ 1粒12.5g～17g　※1粒の重さは目安です）
エンペラーサーモン：900g（4ブロック程度にカット済）
【原材料名】
【訳あり】いくら醤油漬（鮭卵）：いくら（アメリカ産さけ卵）、しょうゆ、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、かつお節エキス、酒、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
ホタテ：ほたて貝（北海道産）
エンペラーサーモン：アトランティックサーモン（ノルウェー産、養殖）、水飴、食塩、醸造調味料／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐH調整剤
【賞味期限】
【訳あり】いくら醤油漬（鮭卵）：製造日から冷凍で2年間　家庭用冷凍庫で3か月、解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。
ホタテ：製造日より冷凍で2年
エンペラーサーモン：製造日から冷凍で1年間
解凍後、冷蔵庫で保管、開封の場合→翌日、真空のまま→3日
色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
いくら：町内事業者が冷凍卵を解凍し卵粒分離後醤油だれに漬込み、冷凍後窒素置換包装を行う
ホタテ：町内事業者が原貝から貝柱を取出し冷却塩水洗浄後に凍結後重量選別を行い窒素置換包装を行う
エンペラーサーモン：町内事業者が独自の調味で味付けをして、余分な水分を除去し、小骨を取り除いて小ブロックにカットした。

返礼品詳細

アレルギー物質：

いくら、さけ
温度帯：

冷凍
商品番号：

I037-0915-A-2403

自治体名

北海道白糠町ふるさと納税

北海道白糠町ふるさと納税のご利用ガイド

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＜ふるさと納税カスタマーサポートセンター＞運営：株式会社　新朝プレス TEL：0120-049-763 休業日：土曜日、日曜日、祝日、年末年始営業時間：（月～金）10:00～18:00 商品に関するお問い合わせは【こちら】より、ご連絡をお願いいたします。＜白糠町＞ TEL：050-5358-4174 営業時間：平日9時～17時休業日：土曜日、日曜日、祝日