エンペラーサーモン 900g × 訳あり醤油漬けいくら 400g ( 200g ×2 ) の親子丼セット刺身鮭いくら北海道白糠町 _I027-0914-2501

27,000円(税込) 250pt

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返礼品説明

※2025年1月末までにお届けします。

大人気の「【訳あり】いくら」と「エンペラーサーモン」の親子丼セットをご用意しました！

■【訳あり】いくら醤油漬（鮭卵）
アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬（鮭卵）』です。
鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
その卵を窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。

■エンペラーサーモン
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモン。
健康的に成長させるために、より自然に近い環境で育てられています。
栄養価の高いエサにより、濃厚な味と良質な脂で、深みのある味わいを感じていただけます。
キングサーモンを超えたサーモンとして「エンペラーサーモン」とネーミングされています。

【内容量】
【訳あり】いくら醤油漬（鮭卵）：400g（200g×2）
エンペラーサーモン：900g（4ブロック程度にカット済）

【原材料】
【訳あり】いくら醤油漬（鮭卵）：いくら（アメリカ産さけ卵）、しょうゆ、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、かつお節エキス、酒、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
エンペラーサーモン：アトランティックサーモン（ノルウェー産、養殖）、水飴、食塩、醸造調味料／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐH調整剤

【賞味期限】
【訳あり】いくら醤油漬（鮭卵）：製造日から冷凍（－18℃以下）で2年。但し、家庭用冷凍庫は開閉が多いことから3か月以内に、また、解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。

エンペラーサーモン：製造日から冷凍で1年間
解凍後、冷蔵庫で保管
開封の場合→翌日
真空のまま→3日
色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
いくら：町内事業者が冷凍卵を解凍し卵粒分離後醤油だれに漬込み、冷凍後窒素置換包装を行う
エンペラーサーモン：町内事業者が独自の調味で味付けをして、余分な水分を除去し、小骨を取り除いて小ブロックにカットした。

返礼品詳細

アレルギー物質：

いくら、さけ
温度帯：

冷凍
商品番号：

I027-0914-2501

自治体名

北海道白糠町ふるさと納税

北海道白糠町ふるさと納税のご利用ガイド

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＜ふるさと納税カスタマーサポートセンター＞運営：株式会社　新朝プレス TEL：0120-049-763 休業日：土曜日、日曜日、祝日、年末年始営業時間：（月～金）10:00～18:00 商品に関するお問い合わせは【こちら】より、ご連絡をお願いいたします。＜白糠町＞ TEL：050-5358-4174 営業時間：平日9時～17時休業日：土曜日、日曜日、祝日