栄三郎商店海産物セット_I015-0482

15,000円(税込) 138pt

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返礼品説明

白糠自慢の海産物をセットでご用意しました！

《エンペラーサーモン》
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモン。
より健康的に成長させるために、過密養殖を避け、より自然に近い環境で育てられています。
栄養価の高いエサにより、濃厚な味と良質な脂で、しっかりとした深みのある味わいを感じていただけます。
独自の調味で軽めに味付け、軽乾燥工程により、身締まりをアップしました。
扱いやすいように、小骨を取り除き、小ブロックにカットし、冷凍、真空パックにてお届けします。
軽く味付けをしていますが、お刺身はもちろん、焼いたりレアステーキもおすすめです。

《ししゃも》
国内で一般的に流通している「ししゃも」と呼ばれている魚の9割以上は「キャペリン」という類似魚です。
本物のししゃもは、世界でも北海道の太平洋沿岸にしか生息しない日本固有の希少種です。
回遊魚のため北海道西部から東部海域に回遊し、十勝沖から徐々に脂が抜け、メスは卵を熟成させ、オスは身を引き締めていきます。そのため、白糠沖で獲れるししゃもは最高級で非常に美味と言われています。

《煮つぶ》
新鮮な獲れたてつぶを塩味でボイルしました。加熱することで身がやわらかくなる灯台つぶをじっくり煮込んだ逸品です。
ご飯のおかずでも、お酒のおつまみでも、お好みの召し上がり方でお楽しみください。

《柳だこ》
柳だこはサクッとした歯ごたえと噛むほどに口の中に甘味が広がるのが特徴です。
本町は昔からたこ漁が盛んで、豊洲市場のお店では“正月用には白糠の柳だこ”とお買い求めいただくほどプロに認められた最高級品です。
ベテランの職人が大きさ、肉質を瞬時に判断し一気に茹で上げます。素材の良さに職人の技がプラスされた絶妙の味と食感です。

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
エンペラーサーモン：町内事業者が独自の調味で味付けをして、余分な水分を除去し、小骨を取り除いて小ブロックにカットした
ししゃも：町内で獲れたししゃもを町内事業者が味付けをして乾燥させた
煮つぶ：町内で獲れたつぶを町内事業者が塩味でボイルした
柳だこ：町内で獲れた柳だこを町内事業者がボイルした。

返礼品詳細

アレルギー物質：

さけ
内容量：

●エンペラーサーモン（200g）×1個 ●ししゃも10尾（オス5尾・メス5尾）×1個 ●煮つぶ（250g）×1個 ●柳だこ（200g）×1個
温度帯：

冷凍
商品番号：

I015-0482

自治体名

北海道白糠町ふるさと納税

北海道白糠町ふるさと納税のご利用ガイド

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＜ふるさと納税カスタマーサポートセンター＞運営：株式会社　新朝プレス TEL：0120-049-763 休業日：土曜日、日曜日、祝日、年末年始営業時間：（月～金）10:00～18:00 商品に関するお問い合わせは【こちら】より、ご連絡をお願いいたします。＜白糠町＞ TEL：050-5358-4174 営業時間：平日9時～17時休業日：土曜日、日曜日、祝日