sp_navi_plus FHLP_A FHLP_Q FPRD_coupon FPRD_fig FPRD_list FPRD_mail FPRD_minus FPRD_plus FSHP_list FSHP_tile FSVC_cat arrow01 arrow03 arrow04 arrow05 arrow06 arrow07_mod arrow08_pagetop card cart check coupon crown crown_gold crown_silver crown_bronze facebook facebook_white gift googleplus hatena heart history icon_cat iine instagram line link modal_close mypage navi_cat navi_check navi_mail new nom_01 nom_02 nom_03 nom_04 nom_05 nom_06 nom_07 nom_08 nom_09 nom_10 openheart pc_navi_minus pc_navi_plus pc_pulldown pocket postage prd_coupon prd_coupon_orange prd_sale ranking_star_shade search shop sp_navi_minus sp_pulldown tag_credit tag_gift tag_soryo tag_takeout twitter icon_font_10 icon_font_10 icon_font_10 zoom
  • トゥール・ブラン サーブル・フォーヴ 2007 IGPテロワール・ランデ01
  • トゥール・ブラン サーブル・フォーヴ 2007 IGPテロワール・ランデ02

1/

トゥール・ブラン サーブル・フォーヴ 2007 IGPテロワール・ランデ

3,132(税込) 31pt

  • カード決済可 クレジットカードでの決済が可能です。

送料・お届け日を確認

数量を選択

シェア

商品説明

ここがオススメ

ボルドーの南、アルマニャックの産地として有名なフランス・ガスコーニュ地方は、フォアグラやトリュフの名産地でもあり、フランスでも名高い美食の地でもあります。
そのガスコーニュに一人の英国人アーティスト、フィリップ・ケルトンが妻サンドラと共に農園を構えたのが2001年のこと。アルマニャックの原料として古くからこの地で栽培されてきたユニ・ブラン種100%の白ワインだけにこだわり、オーガニックの認証を得て自然派に徹した農業を行っています。葡萄は全て手摘み、天然酵母だけで長時間発酵させ、SO2の添加も最小限に留めています。

ユニ・ブラン100%、平均樹齢43年。
33か月間シュール・リー。アルコール度数11%。
しっかりとした金色。プルーンや甘いスパイスの香り。口当たりは初めは優しく、ミネラル感に溢れ、最後はフレッシュで塩分が感じられます。前菜や生牡蠣、魚料理、チーズと共に。

*夏期はクール便のご利用をお勧めします。

  • 涼しげな夏向き自然派白ワイン・アルマニャック産「シャトー・トゥール・ブラン」

    自然派栄養士・ソムリエ

    麻乃じゅん

    dummy

    自然を愛する英国人アーティストが造る白ワイン

    最初にこのワインに興味を持ったのは、自然派であることはいつものことなのですが、造り手さんがアーティストであるという点です。画家であるオーナーのフィリップ・ケルトン氏は、ブドウ畑とシャトーをそのまま買い取り、シャトーをアトリエとし、畑では、羊などの動物も飼いながら、奥様と二人でのんびりとブドウをつくっているとのことです。そんな素敵な生活をする中、素晴らしい環境でつくられるこのシャトー・トゥール・ブランに魅かれました。とにかく“自然重視”でワイン造りをされるフィリップさんは、自生の自然酵母を使い、収穫も手摘みで、そして酸化防止剤も最小限に抑えるなど愛情こめてつくられています。

     

    ちなみに、お洒落で可愛らしいエチケット(ラベル)は、アトリエにしているシャトーの絵だそうです。

    フランスのアルマニャック産の自然派ワイン

    アルマニャックといえば、ブランデーの名産地で有名ですが、品種は、やはりこの地に多い「ユニ・ブラン」を使って醸造しています。“身土不二”、“地産地消”は当然と言える彼ならではのこだわりではないでしょうか。そして木の樹齢は50歳のものがほとんどで、古木ならではのクオリティーの高さが感じられます。

     

    自然と同様、ワインをこよなく愛するフィリップさんは、環境だけでなく、勿論、ワインの味にもこだわっています。「シュール・リー」という醸造方がありますが、この製法を納得のいくまで繰り返しやり続けているとのことです。「シュール・リー」とは、発酵終了後オリ引きをせず、数ヶ月間そのままとし、その上澄みを瓶詰めします。そのため沈降してオリとなった酵母が自己消化し、アミノ酸が溶け出すためワインに豊かなボディと独特の香味を与えることができるのです。そのこだわりが“だしの効いた”旨味をだし、環境と造り手さんの愛情により、爽やかでクリアーな味わいがプラスされた素敵なワインに仕上げられています。

    オリジナリティー溢れる白ワイン4種

    南仏でもないボルドーでもない、独特で真っすぐな印象を与えるナチュラルな4種のワインです。それぞれに楽しんでみてはいかがでしょうか。

     

    ■ブルーのエチケット:「サマータイム2010」
    他のワインより、柑橘系果物の香りと、夏らしく爽やかな綺麗な酸を感じられるワイン。

     

    ■グレーのエチケット:「サーブルフォーヴ2007」
    シュール・リーで33か月熟成。金色の色合いで甘いスパイス香がありながら後味はフレッシュなミネラル感に溢れる。

     

    ■グリーンのエチケット:「ヴィエイユ・ヴィーニュ2009」
    シュール・リーで9か月熟成。花や南国のフルーツを思わせる香りに加え、ミネラル感もある。

     

    ■紫のエチケット:「フリュイ・ド・パッシオン2011」
    シュール・リーで9か月熟成のデザートワイン。黄金色で、熟した果実と蜂蜜のニュアンスを感じされる程よい甘さが魅力。微発泡で、甘さの中に爽やかさもわずかに感じる。スイーツと合わせていただけます。

商品詳細

  • 内容量:
    750ml

    生産地主原料原産地:フランス

    加工地:フランス
  • 生産年(西暦):
    2007年
  • 白ブドウの種類:
    トレッビアーノ
  • 容器の種類・サイズ:
    フルボトル
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品JANCD:
    4573170780141
  • 商品番号:
    FR-TB01

株式会社 東和インターナショナルのご利用ガイド

送料・配送料について

お届け先一か所につきご購入金額 10,000円(税抜)以上 送料無料
10,000円以下(税抜)の場合、北海道、沖縄、離島は1,200円(税抜)、その他の地域は800円(税抜)の送料を申し受けます(クール代、代引き手数料別途)

返品について

【返品条件】
ご購入頂いた商品に万が一不良、不具合がある場合は、7日以内にご連絡ください。
8日目以降の返品はできません。
初期不良の場合は速やかにお取り替えさせていただきます。
※お客様のご都合によるキャンセルはご容赦ください。

次のような場合は返品・交換は致しかねますのでご了承ください。
1.商品パッケージが無い場合
2.お客様において破損、汚損が生じた場合
3.商品到着後7日を超えた場合

【連絡先】
TEL: 06-6443-5335
E-mail:  towa@towa-imp.com

【返品先住所】
〒5500006
大阪市西区江之子島1-6-2 奥内第8ビル302号

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

■銀行決済

受注確認メールにてお振込先の口座をご連絡いたしますので、メールの送信日より7日以内にお振込くださいませ。
ご入金確認後発送の手続きに入らせていただきます。
*7日以内にご入金の確認が取れない場合、キャンセルとさせていただきます。

■代金引換
商品価格合計
代金引換手数料(税込)
0円 ~
324円

会社概要

会社名
株式会社 東和インターナショナル
住所
〒550-0006
大阪府 大阪市西区江之子島1丁目6-2
奥内第8ビル302号
TEL
06-6443-5335
FAX
06-6443-5336

この商品を見た人はこの商品も見ています

まずはここをチェック!おすすめ特集ピックアップ

 

新規会員登録で今すぐ使える送料無料クーポンプレゼント!