to-un-be

宮崎県産霧島黒豚ローストポーク 1本入り400g お取り寄せギフトフレンチシェフが作るローストポークメインディッシュディナーパーティー誕生日記念日ディナー洋食惣菜送料無料

5,500円(税込) 50pt

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※こちらはローストポーク1本（400g）のページです。

【to-un-be特製】霧島黒豚醤油麹漬けローストポーク～至高の味わい～

選び抜かれた宮崎県産「霧島黒豚」の旨みを最大限に引き出すために、当店独自の製法で仕上げた【to-un-be特製】醤油麹漬けローストポーク。きめ細やかで、しっとりやわらかな肉質。芳醇な脂の甘みと深みのある他で味わえない逸品を、ぜひお楽しみください。

他にはない、「漬焼」という贅沢。
当店だけの特別なローストポーク体験を。

特製の醤油麹ダレにじっくりと漬け込み、旨みを閉じ込めるように香ばしく焼き上げたあと、63℃・8時間の低温調理で丁寧に火入れ。肉の繊維を壊さず、しっとりなめらかな口当たりを実現しました。

焼き目の香ばしさと、とろけるような脂の甘み、そして特製だれの深みが一体となった味わいは、まさに “至福のローストポーク”。

＜ご注文前に必ずご確認ください＞
・配送について
ヤマト運輸のクール便でのお届けです。
通常ご注文後5営業日以降（土日祝除く）での発送となります。
また、誠に恐れ入りますが、商品到着日時をご指定される際は、早めのご注文をお願い致します。
※大雪・悪天候・交通の混雑等により配送遅延が発生する場合がございます。

・ご注文の変更、キャンセルについて
※食品の性質上、お支払い完了後のキャンセル・返品はお受けできません。

to-un-be（トゥアンビ）特製霧島黒豚醤油麹漬ローストポーク
宮崎県産「霧島黒豚」の芳醇な「脂の甘み」と「深み」に、自家製醤油麹ダレの「香ばしさ」をプラスした、またに至福のローストポーク。

黒豚の中でも、格別な肉質。宮崎県産「霧島黒豚」
南九州・霧島の自然に育まれた霧島黒豚は、筋繊維が非常に細かく、しっとりとやわらかな食感が特徴。
「モチニク」と称されるほど、しっかりとした弾力で噛むほどに旨みがあふれます。

他にはない、「漬焼」という贅沢。
当店特製の醬油麴ダレにじっくりと漬け込み、旨みを閉じ込めるように香ばしく焼き上げたあと、63℃・8時間の低温真空調理で丁寧に火入れ。肉の繊維を壊さず、しっとりなめらかな口当たりに。

当店だけの特別なローストポーク体験を。
焼き目の香ばしさと、とろけるような「霧島黒豚」の脂の甘み、そして特製ダレの深みが一体となった、to-un-be特製至福の“漬焼ローストポーク”をぜひご堪能ください。

ローストポークは、アレンジしても絶品！おいしく、楽しく、食卓を彩るレシピ付きです。
サンドイッチやサラダ、ローストポーク丼など、食卓のシーンや気分に合わせて、レストランクオリティのアレンジ料理を手軽にお楽しみいただけます。

＜お召し上がり方＞
■解凍方法
冷蔵庫で24時間解凍　（解凍後はお早めにお召し上がりください。）
美味しいものを食べて、大切な人と素敵な時間を。明日への活力を。

調理前に軽く温めるとより美味しくいただけます。
■温め方法
ブロックのまま
電子レンジ　500W /10min　700W /5min
オーブンレンジ　200℃/10min

特別な味わいのローストポークは、一目置かれる贈り物。
グルメな方への贈答や、お世話になった方への感謝を伝える品としても。冷凍でお届けしますので遠方の方にも安心です。
大切な方へ、「おいしい時間」を届けしませんか？

当店ではエコの観点からも領収書や明細書等金額のわかるものは同梱しておりません。
安心してギフトにもご利用いただけます。

こちらの商品ページでは、霧島黒豚醤油麹漬けローストポーク1本入りをご注文いただけます！

■ 1本（約400g）
薄めカットで4～5人前
ご家庭や少人数のギフトにおすすめ

■用途に合わせて色々なセットをご用意しています！

＞ローストビーフ＆ローストポーク各1本入りこちら
＞ローストポーク2本入りこちら
＞ローストビーフ１本入りこちら
＞ローストビーフ2本入りこちら

一口で、記憶に残る贅沢を。
厳選された島原和牛を、特製の醤油麹ダレに漬け込み、香ばしさと柔らかさを極めた当店だけの“漬け焼きローストポーク”。
特別な日も、何気ない日も、忘れられない時間に変わります。

当店ではシチュエーションに合わせたギフトカードをご用意しました！

ご購入の際、お好きなカードを1つお選びください。
※デザインは予告なく変更する場合がございます。
※商品1点につき、無料でおつけできるカードは1枚となります。

なお、当店ではエコの観点から領収書や明細書等金額のわかるものは同梱しておりません。
安心してギフトにもご利用いただけます。

簡易のしもございます。ご希望の方は商品を買い物かごに入れる際、対応するのしをご選択ください。
※名入れは対応しておりませんのでご了承ください。

＜シェフのご紹介＞
Akinori Ichiyanagi
都内ビストロ数店舗下積みを皮切りにフレンチの老舗ランスYANAGIDATEグループの「ル・レモア」スーシェフ、「ル・カフェ・ベルトレ」シェフ外苑前の炭焼きフレンチ「クルックキッチン」スーシェフ、その他フレンチレストラン料理長を経て五反野「ビストロ・アンソール」をオーナーシェフとして開業。
現在は「CHEESECAKE epi」に参画しcatering shop「to-un-be」を同社代表村田氏と共に立ち上げ「UN-BE LAB」Executive chefとして活動中。

Yosuke Murata
銀座の老舗有名フレンチレストランにてフランス料理を始め、青山の「ランスYANAGIDATE」に勤める。5年間オーナーシェフの柳館氏に師事し新店舗の立ち上げ、ウェディング事業、結婚式場の料理監修に携わる。
24歳の時に本店のスーシェフを担う。
その後、神田ビストロ「キュル・ド・サック」にてスーシェフ、西麻布、丸の内モダンスパニッシュ「the ringo」グランドシェフ（現EX）、西麻布「Plate Tokyo」executive chef、麻布十番肉割烹「岡田前」patissierを経て「CHEESECAKE epi」を立ち上げ後catering shop「to-un-be」、株式会社UN-BEを起業。
現在は各ブランドの運営の他、プライベートジェットのケータリング、飲食プロデュース、料理監修、商品開発、料理教室、フードコーディネートなど、「食」にかかわる事業を中心に活動。
＜tounbe TOKYO.LAB＞
「to-un-be」はケータリング、出張料理、商品開発などレストラン業界の枠にはまらずに美味しい食事をいつでもどこでもお作りしています。腹が減っては大志を描くことができません。to-un-beの美味しい食事が、皆様の特別な日を彩り、支え、背中を推します。
美味しいものを食べて、大切な人と素敵な時間を。明日への活力を。

＜to-un-be（トゥアンビ）のこだわり＞
新鮮野菜・・・長野から取り寄せたこだわりの新鮮野菜。甘味が強く目にも鮮やか。
魅了する香り・・・スパイスをきかせ冷めても美味しい香りを
アートな盛付け・・・蓋を開けた時の感動は美しい見た目から

＜to-un-be（トゥアンビ）からのお願い＞
皆様のご意見・ご感想が私たちスタッフとシェフの励みとなります。今後のより良い商品開発とサービス向上のため、ご購入後の商品レビューのご記入をどうぞよろしくお願いいたします。

商品詳細

賞味期限：

製造日より30日間
　　　　　冷凍保存で1か月（解凍後2日間）
保存方法：

-18度以下で保存（冷凍）
生産地・主原料原産地：

長崎県　
加工地：

東京都　
アレルギー物質：

豚肉、りんご、その他
内容量：

to-un-be特製宮崎県産「霧島黒豚」醤油麹漬ローストポーク
1本（400g）
約4～5人前
レシピブック付き

原材料：
霧島黒豚肩ロース（宮崎県産）、醤油麹、醤油、すりおろし林檎、オニオン、蜂蜜、白ワイン、赤ワイン、赤ポートワイン、ニンニク、みりん、粒マスタード、合わせ味噌、ブラックペッパー
豚肉の種類：

黒豚
豚肉の部位：

豚ロース
肉の調理法：

焼豚・ローストポーク
温度帯：

冷凍
商品番号：

af30o00009-c010000-

店舗名

to-un-be

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◆返品・交換商品到着後、原則翌日までにご連絡をお願い致します。【返品の連絡窓口：050-5526-1729】 ※品質管理には細心の注意をはらい万全を期しておりますが、商品到着後すぐに商品のご確認をお願い致します。 ※ご不在等により到着日が遅れた場合は、対応でき兼ねる場合もございます。予めご了承の程お願い致します。なお、お客様都合による返品・交換につきましては、食品の特性上原則としてお受けできません。 ◆商品保証の条件原則翌日までにご連絡をお願い致します。 ※交換商品がご用意できない場合は、ご返金もしくは代品での対応とさせて頂きます。＜当店が負担するケース＞・商品が破損している場合・当店の不手際により違う商品が届いた場合＜お客様にご負担していただくケース＞・お客様自身のご注文のお間違い・商品発送後、お客様のご都合による変更依頼・商品発送後、お客様のご都合によるキャンセル・当店に連絡なく、商品の受け取りを拒否された場合　・長期不在により、配送業者での保管期限または消費期限が切れた場合 ◆変更・キャンセルおせちに関するご注文内容の変更・キャンセル受付は2024年12月16日（月）12時までです。それ以降は、配送準備に入るため変更・キャンセルを承ること一切できませんのでご注意ください。 ◆返送先住所：〒111-0031 東京都台東区千束2-11-4　株式会社UNBE TEL：050-5805-0873 E-MAIL：inquiry@tounbe.jp 担当：EC返品担当 ※返品先と返品の連絡窓口は異なりますので、ご注意ください。