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プレミアム・ケーゼ・トルテ 4号

5,830(税込) 58pt

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商品説明

ここがオススメ

『50年生きてきて、初めて食べた味。美味しい』

『もはやチーズケーキではない。新しいジャンルのケーキ』

トルクーヘンのオリジナルの味。これを無くしてトルクーヘンは語れません。開発に3年以上掛け、濃厚な舌触りながら、生チョコレートのような口溶けで、口の中からスッと消えていきます。ベイクドチーズケーキでもレアチーズケーキでも、スフレチーズケーキでもない、”新食感”のチーズケーキを体感して頂けます。

  • 焼き上がりから48時間10度熟成のこだわりのチーズケーキ

    フルーツカッティングスタイリスト

    辻美千子

    dummy

    ケーゼ・トルテのこだわり製法と材料

    ネット通販限定のチーズケーキ専門店「トルクーヘン」が店舗オープンをして、お店でもケーゼ・トルテが購入できるようになりました。また、持ち帰りだけでなく、店内で美味しい珈琲や紅茶と一緒にケーキを楽しむことが出来ます。こんな可愛いデコレーションにほっとしますね。

    そしてお味はというと、ひとくち食べれば感動の笑みがこぼれます。口の中でまったりとチーズの酸味を感じながら溶けていく至福の時間。厳選された北海道産のナチュラルクリームチーズを使用することで、リッチで濃厚な舌触りになっています。それでも後味はくどくなく、スッキリしたほのかな甘さが印象的。まろやかで優しい甘味は、チーズ本来の旨みを引き出す北海道産甜菜糖を使用することで、他にはないバランスのよい絶妙な味になるそうです。

     

    また、製法にもこだわりがあり、ケーキを焼き上げてから48時間10度でキープし、熟成させて作っています。時間をかけて熟成しているからこその深みのある美味しさは、食べてみると納得。最初は少し小さめかなと思いましたが、十分に食べごたえがあり満足できるのは、このようなこだわりの製法にあるのかもしれません。

    そして、ケーゼ・トルテの美味しさの秘密はもう一つあります。そこには想いがあること。人を喜ばせたいという想いで、ひたすら3年間試行錯誤を重ね完成させ、今でもその想いとともに気持ちをこめて一つ一つ作り上げているそうです。

     

    お店の看板にも、「好きな人と一緒に来たいケーキ屋さん」のキャッチコピーが掲げられているように、このチーズケーキにはきっとシェフのお人柄やストーリーが込められているのでしょう。

     

商品詳細

  • 消費期限:
    発送日より3日間
          お届けした日を含めて(お届け地域により異なる)
  • 内容量:
    直径約12cm×高さ約3.8cm
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    1

パティスリー トルクーヘンのご利用ガイド

返品について

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銀行名 三井住友銀行 支店名 京阪京橋支店 口座種別 普通  口座番号 2132390 名義人名 トルクーヘン 岡本圭司 名義人名カタカナ トルクーヘン オカモト ケイジ ご注文日より7日以内にお振込みください。

■代金引換
商品価格合計
代金引換手数料(税込)
0円 ~ 19,999円
350円
20,000円 ~
0円

全国一律350円

会社概要

会社名
岡本 圭司
住所
〒536-0014
大阪府 大阪市城東区 鴫野西1-14-4
TEL
06-7172-0443
FAX
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