『ミシュランガイド兵庫 2016 特別版』掲載店　日本料理　十三蔵の生おせち 木箱入 3段重 全33品 4人前 【限定30台】

ここがこだわり

『ミシュランガイド兵庫 2016 特別版』で一つ星として掲載された、日本料理　十三蔵。

一品、一品手の込んだ、酒肴として極めた逸品ぞろいです。

そして、素材本来のおいしさを最大限に引き出すため、長い経験と技量で心を込めて作る「手作りの味」です。

新年を祝い、一年の幸を願うこだわりのおせちをお届けします。

お品書き

一ノ重
松葉セコ蟹面詰、六方小芋土佐煮、紅白膾、海月酢、数の子土佐漬、アワビ柔煮、梅安納芋密煮、車海老芝煮、銀鱈西京焼、菊かぶら柚子味噌鋳込、絵馬大根甘酢漬、梅金時人参旨煮、からすみ、笛牛蒡含め煮、臼牛蒡百合根鋳込

二ノ重
サーモン絹田巻、筍土佐煮、子持鮎有馬煮、椿百合根、栗金団、明石蛸柔煮、帆立磯煮、近江蒟蒻ピリ辛煮、バイ貝照煮

三ノ重
明石鯛錦糸巻、栗渋皮珈琲煮、海老黄味寿司、穴子鳴門煮、イクラ醬油漬、黒豆密煮、鰊甘露煮、厚焼玉子、田作り七味煮

日本料理　十三蔵について

目の届く範囲でしっかりとおもてなしさせて頂き、自慢のお料理をゆったりと愉しんで頂ける様、お席数は多く取らず、こじんまりとした空間に仕上げております。

そしてメインのお席の内一つは一層プライベートなひと時をお過ごしいただける個室をご用意。

最大12名様までご利用可能なので、接待、宴会、結納、顔合わせなど様々な場面でご利用ください。