京の老舗の果物屋鳥羽伊三

高知産　柚子（ユズ）　小玉　12～13個前後入り

Name: 高知産 柚子（ユズ） 小玉 12～13個前後入り
Price: 3218 JPY

3,218円(税込) 29pt

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販売期間 :2023年10月12日(木) 00:00 ～ 2024年1月20日(土) 23:59

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商品説明

高知県産　
柚子（ユズ）

日本の料理を引き立てます！

ユズの果汁は酸が多く、香りが良く、しかも熱を加えても香りが消えません！

そのため、古くから日本の料理の調味料として用いられてきました。

食べ物の美味しさを引き立てるいい香りは、最近話題の「ユズノン」と呼ばれているものです。

高い香の元ですが、この成分はユズ1個にたった100万分の1グラムしか含まれていないそうです。

ユズは果汁から果皮まで幅広く利用出来、ポン酢、酢の物、鍋物、ユズ羊羹、ジャム、マーマレードなどに用います。

冬至の日のユズ湯は有名で、体の心まで癒されます♪

凸凹の外観が特徴です

ユズの独特のでこぼこした外観は、「ユズ肌」と呼ばれています。

中国揚子江の上流が原産で、「桃栗3年、柿8年、柚9年」と言われるぐらい、ユズは種をまいてから結実するまで長期間を要します。

ユズは、初冬から初春にかけて熟します。

ユズのレモンとは違う、和を感じさせる香りが、日本の鍋物や、焼き魚の美味しさを引き立てます。

日本の料理にユズを添えると、美味しさが数倍にも増します！

ぜひユズをご家庭の料理に利用してみませんか。
夕食の団欒がいつも以上の笑顔でいっぱいになるかも！？

寒い日本の冬にはユズ風呂でリフレッシュはいかがですか？

■ギフトにも、ご家庭用としても最適（熨斗対応いたします）

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●写真はイメージです。

商品詳細

内容量：

115～130g前後/1個 ※サイズは産地の規格です。重量は目安です。商品により幅があることがございます。
温度帯：

常温
商品番号：

yuzu

店舗名

京の老舗の果物屋鳥羽伊三

京の老舗の果物屋鳥羽伊三のご利用ガイド

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