ひとくち餃子発祥店 天平
昭和30年、大阪・北新地の路地裏に誕生した天平
『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022』ビブグルマン評価のお店
店舗情報
一口で食べられるサイズ、パリパリそしてモチモチと焼き上げられた皮、ピリ辛だがしつこさのない味付け、いつの頃からかそんな餃子が「大阪ひとくち餃子」の呼び名で全国的に知られるようになりました。
昭和30年、戦争の足跡を残しながらも、古き日本の風情さえ感じる時代、大阪北新地の路地裏で産声を上げた「天平」は、今で言うファーストフード感覚の気軽さと、小ぶりで小粋な餃子で大いに受けました。
時代が移り変わり、人や町が変わっても、変わらぬ美味さを守り続けた「天平」の餃子は、その味や形、お口直しのお漬物という独特の組み合わせまでもが、大阪・ひとくち餃子の基本となり皆様に親しまれています。
アクセス
ひとくち餃子発祥店 天平
- 住所
- 〒530-0002
大阪府 大阪市北区曽根崎新地1-8-12
- 営業時間
- 月～金 17:00～翌2:00、土 15:00～翌1:00
- アクセス方法
- JR北新地駅より徒歩3分 or 各線梅田駅より約10～12分
