ロンドンバスのような化粧箱に2段になって入っています!
丹坊自慢のどら焼きを堪能できる、オススメのセットです。
ご自宅用はもちろん、ご贈答やお土産にぜひご賞味ください。
セット内容
1)「落花生」×2ヶ
自家製の粒あんと、落花生バターをトッピングしました。
どっしりと濃厚などら焼きに仕上がっています。
2)「粒餡」×2ヶ
創業50余年、丹治製菓自慢の粒あんをたっぷり詰めました。
しっとり食感の生地との相性を探求し尽くした、究極のどら焼きです。
3)「空」(餡なし)×1ヶ
熟練の和菓子職人が焼いた「生地」のみのどら焼きです。
上品な甘さと、しっとりとした食感をお楽しみください。
4)「抹茶」×3ヶ
抹茶クリームの爽やかな甘さと、粒あんが織りなす絶妙なバランス。
しっかりした味わいが自慢のどら焼きです。
5)「白山」×2ヶ
マロンクリームと生クリームをたっぷり挟み込んだどら焼きです。
美味しさの秘密は、クリームの下に忍ばせた「白あん」。
上質な甘さが大人気です。
※発送は、本州のみになります。
ここがこだわり
伝統の技で愛されるお菓子作り
![dummy](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/custom/ta/tanbou/1249/image000001_free_1156.jpg?20240908082923)
当社は戦後、飴作りからスタートした小さな町工場で、おかげさまで70周年を迎えようとしております。これまで、甘納豆、飴、ゼリーなどの製造を行い、福島・東北のお客様にご愛顧頂いて参りました。
時代のニーズが変わりゆく中、伝統の技(甘納豆職人の技)を生かせるお菓子はなにか、幅広い年齢層のお客様に喜んで頂けるお菓子はなにかと考え、辿り着いた答えが「どらやき」でした。
実は、3代目社長は以前から常々「おいしいどらやきを作ってみたい」と申しておりましたが、工場生産の設備しかない会社で生菓子の製造・管理・販売をすることは到底難しく、数年前までは、「絵に描いた餅」として、実現することはありえないと誰もが思っておりました。
しかし、東日本大震災で、流通の流れ・お客様の流れ等が急激に変化したのです。「今こそ福島のお世話になってきたお客様に喜んで頂く、元気になっていただけるおいしいお菓子を作ろう!」と、
どらやき専門店の開始に向けて、どらやきの研究を始めました。
目指したのはコーヒーに合うどらやき
![dummy](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/custom/ta/tanbou/1249/image000004_free_1156.png?20240908082923)
丹坊のどらやきは、「伝統を今へ」という考え方の下、これまでお茶菓子であったどらやきを進化させ、「コーヒーに合うどらやき」を目指しました。
丹坊のどらやきは「プレミアムなカフェタイムをお届けする」という気持ちを大切にして、ひとつひとつ愛情をこめて“手作り”しています。
「また食べたくなる後味」がお客様にご好評いただいています。
新感覚の粒餡と生地へのこだわり
自家製粒餡は、「伝統の製法を守り、かつ現代のお客様好みの新感覚の粒餡」を目指しました。えりも小豆としゅまり小豆という品種を使い、粒餡独特の固い小豆の皮の口あたりをやわらかくし、北海道産の砂糖は、豆のうまみを生かすギリギリのところまで控え、後味軽やかな粒餡に仕上げました。
生地は、「伝統のレシピを守り、かつ食感は現代のお客様好みのふんわり・もっちり・しっとりが共存する生地」を目指しました。宮城県産の小麦、福島の新鮮な卵をひとつひとつ丁寧に割卵して仕込むことで、カステラのような風味としっとり感を作りました。
人気の5種類をお詰め合わせ
丹坊で大人気のモンブラン(白山)をはじめ、スタンダードな粒餡など
人気の5種類を詰め合せました。見た目も可愛く、楽しみながらお選びいただけます。
商品詳細
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- 消費期限:
- 製造日より3日間
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- 加工地:
- 福島県
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- アレルギー物質:
- 小麦、卵、乳、落花生、大豆、ゼラチン
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- 内容量:
- 10個入り
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- 温度帯:
- 冷蔵
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- 商品番号:
- ippin-01
店舗名
![](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/shop/ta/tanbou/logo/small_logo_98_98.png?20240908082923)
どらやき専門店 丹坊本店
どらやき専門店 丹坊本店のご利用ガイド
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お支払い方法について
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- 商品価格合計
- 代金引換手数料(税込)
- 0円 ~ 9,999円
- 330円
- 10,000円 ~ 29,999円
- 440円
- 30,000円 ~
- 550円
会社概要
- 会社名
- 株式会社 丹坊本店
- 住所
- 〒960-0111
福島県 福島市 丸子字漆方18-9
- TEL
- 024-563-3926
- FAX
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