日本料理竹平楼

鯉のあめ煮

Name: 鯉のあめ煮
Price: 5508 JPY
Availability: InStock

5,508円(税込) 51pt

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商品説明

ここがオススメ

創業宝暦8年、江戸時代から続く日本料理の老舗「日本料理竹平楼」が作る伝統の逸品。鯉は、中国最古の薬物学書「神農本草経」で栄養豊富な上品（じょうほん）と定められた食材であり、滝を上って龍になる“出世魚”としても数多の画題に上がる魚です。水を一切使わず、選び抜かれた醤油をはじめとする一子相伝のタレと、ピリリと味を引き締める生姜を、じっくりと炊きしめた鯉と鯉子に染みわたらせています。本品は当サイト専用の大きな鯉で作るため、食べごたえも十分。ふっくらと柔らかな仕上がりで、お酒やご飯をよりおいしく引き立てます。1個ずつ真空状態にし、タレは別付けなので、一つひとつじっくりと味わうことができるのも魅力的。昇進などのお祝いや、健康長寿を願う方への贈り物に最適です。

鯉のあめ煮

創業宝暦8年、江戸時代から続く日本料理の老舗「日本料理竹平楼」が作る伝統の逸品。
鯉は、中国最古の薬物学書「神農本草経」で栄養豊富な上品（じょうほん）と定められた食材であり、滝を上って龍になる“出世魚”としても数多の画題に上がる魚です。

水を一切使わず、選び抜かれた醤油をはじめとする一子相伝のタレと、ピリリと味を引き締める生姜を、じっくりと炊きしめた鯉と鯉子に染みわたらせています。
本品は当サイト専用の大きな鯉で作るため、食べごたえも十分。
ふっくらと柔らかな仕上がりで、お酒やご飯をよりおいしく引き立てます。

1個ずつ真空状態にし、タレは別付けなので、一つひとつじっくりと味わうことができるのも魅力的。
昇進などのお祝いや、健康長寿を願う方への贈り物に最適です。

小分けの真空パックになっているので、お一人でも複数人でも一度に食べる量を調節でき、便利です。鯉は召し上がったことがない方も多いと思うので、目新しさを感じますし、珍しいものに関心が高い方にお贈りしたいです。（教育・研究　秘書歴9年）
歴史のある老舗料理店が手がけた「鯉のあめ煮」は、食材の珍しさもあり、大変特別感があると思います。特別なお祝いの機会に利用したいです。（その他サービス業　秘書歴20年5ヶ月）
パッケージはもちろん、商品全体から上質な雰囲気を感じます。鯉を好まれるご年配の方も多い印象なので、お贈りしたら喜ばれそうです。お祝いにも向いていると思います。（製造業　秘書歴31年7ヶ月）

商品詳細

賞味期限：

製造日より14日間
保存方法：

要冷蔵
アレルギー物質：

小麦、大豆、※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
内容量：

3個入り

原材料：
鯉・酒・醤油（大豆・小麦を含む）砂糖・味醂・生姜/調味料（アミノ酸含む）

包装形態：化粧箱入り

贈答対応：熨斗対応可、リボン対応可、お悔やみ対応（法事等の包装対応）可
梱包サイズ：

28.5cm x 9cm x 8cm
温度帯：

冷蔵
商品番号：

takeheirokoinoameni01

店舗名

日本料理竹平楼

日本料理竹平楼のご利用ガイド

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