双松庵唯七

栗きんとん　16個入り

Name: 栗きんとん 16個入り
Price: 4480 JPY
Availability: InStock

4,480円(税込) 41pt

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季節限定・秋冬販売：9月中旬～2月

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商品説明

新鮮な地元の「新栗」に職人の技とわずかな砂糖だけを加えたシンプルな「栗きんとん」は、栗本来の美味しさを味わうことのできる秋の代表的な味覚です！！９月中旬よりご予約順にて発送開始いたします。

ここがこだわり

■双松庵唯七の「栗きんとん」

双松庵唯七の「栗きんとん」はきれいな淡い黄緑色をしています。
　この色は、職人の細やかな作業の賜物です。
　まず栗は鮮度が命！古くなったり不純物が混ざってしまうと色がくすん
　でしまいます。そのために下ごしらえは手作業で細かな不純物を素早く
　取り除く事が要求されます。
　職人の長年の技と愛情が加わることで、ようやくおいしい
　「栗きんとん」が出来上がるのです。

栗きんとんの製造は、風味を引き立たせるため水分を控え、限界まで水
　分を飛ばし、口溶けの良い栗本来の味わいが官能できる栗きんとんに仕
　上がります。ほんの少しでもタイミングが遅れてしまうと「栗きんと
　ん」がこげてしまったり、口ざわりが悪くなることがあります。単純
　な作業ですがまさに、職人の腕の見せ所なのです。
　南信州の自然で育った栗の優しく素朴な甘味は、
　どこか郷愁をさそう懐かしい味わいです。

商品詳細

賞味期限：

製造日より30日間
保存方法：

常温（賞味期限に関わらずお早めにお召上がりください）
アレルギー物質：

アレルゲンなし
内容量：

16個入り

【原材料】
栗、砂糖

【包装形態】
化粧箱入り

【贈答対応】
熨斗対応可、お悔やみ対応（法事等の包装対応）可
※お悔やみの場合は外箱の水引を外します。
個包装：

あり
梱包サイズ：

21cm x 23.5cm x 4cm
温度帯：

常温
商品番号：

TA0516G

店舗名

御菓子処双松庵唯七

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