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■冬期間の発送は常温での発送となります。
別途送料800円で冷蔵便での発送も可能。
数の子は音で食べると言われるほど、ポリポリとした歯ごたえが良い物とされております。
業界では一級品で１本ものの数の子を【本ちゃん」と呼んでおり、本ちゃんにこだわった塩数の子です。
北海道加工 塩数の子！   
 
 
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| ■商品内容■ |
| 塩数の子 |
| 加工地：北海道 原材料：数の子(ロシア：オホーツク産、アメリカ産)加工は北海道、塩 黄色いダイヤとも呼ばれる塩数の子。塩数の子にも種類があり、高級な品は歯ごたえと質感が違います。きめ細かい粒がぎっしりと詰まり、「パリッ」とした食感を楽しむのなら最適です！お正月には欠かせない塩数の子、大切な先様へのお届けにも最適です♪ 主な調理方法: 特に調理は必要ございませんが、必ず「塩抜き」だけはしっかりして下さいね。 |
| ■保存方法■ |
| 冷蔵で保存してください。 冷蔵で約3ヶ月。塩抜き後1週間。塩抜き後、冷凍可 |
| ■塩抜き方法■ |
| １、水１０００ｃｃに対して小さじ１杯の食塩を入れて溶かします。 ２、数の子を浸して３～４時間経ったら食塩水を捨てて、上記と同じように１０００ｃｃの食塩水を作り、もう一度数の子を３～４時間浸します。 ３、数の子を浸して３～４時間経ったら、食塩水を捨てて、もう一度新しい食塩水を作り、今度は６～８時間浸します。 ４、６～８時間経ったら数の子を取り出し、数の子の周りに付いている薄皮をきれい取り除いてから、お召し上がりください。 ■数の子料理のポイントは上手な塩抜きがポイントです！ |
| ■配達業者■ |
| 佐川急便、ヤマト運輸、ゆうパック ■常温での配送となります。 弊社指定の運送会社での配送となりますことを何卒、ご了承お願い申し上げます。 |
商品詳細
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- 内容量：
- 特大１本もの１ｋｇ（18腹前後） パッケージが変更になる場合がございます。
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- 温度帯：
- 常温
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- 商品番号：
- kazunoko1kg
店舗名
スイートベジタブルファクトリー
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