世界最古のお酒と言われる蜂蜜酒「ミード」と、ミードとハーブから造られる蜂蜜薬草酒「ミードネクター」。リトアニアが国家遺産に指定する銘柄のミニチュアボトルをセットにしました。
〜 蜂蜜酒ミード「スタクリシュケス」〜
<酒類>ミード / 蜂蜜酒
<アルコール度数>12%
<主原料>蜂蜜、水、菩提樹、ジュニパーベリー、ホップ
<特徴>リトアニア国家遺産、リトアニア保護料理遺産、英国王室特許レシピ、EU地理的表示保護(PGI)
<受賞歴>アグロバルト金賞(バルト三国国際食品・飲料展)
〜 蜂蜜酒ミード「ボチュウ」〜
<酒類>ミード / 蜂蜜酒
<アルコール度数>14%
<主原料>蜂蜜、水、ジュニパーベリー、ホップ
<特徴>リトアニア国家遺産、リトアニア保護料理遺産
〜 蜂蜜酒ミード「トラカイ」〜
<酒類>ミード / 蜂蜜酒
<アルコール度数>15%
<主原料>蜂蜜、水、ジュニパーベリー、菩提樹、オークの木の実、ホップ
<特徴>リトアニア国家遺産、リトアニア保護料理遺産
〜 蜂蜜薬草酒ミードネクター「スクティニス」〜
<酒類>リキュール / ミードネクター / 蜂蜜薬草酒
<アルコール度数>50%
<主原料>蜂蜜、水、ハーブ(菩提樹、ジュニパーベリー、ホップ、タイム、クローヴ、ポプラ、カモミール、オーク、黒コショウ、オールスパイス、月桂樹、シナモン、ディル、ミント)、ブルーベリー、カシス、赤スグリ
<特徴>リトアニア国家遺産、リトアニア保護料理遺産
<受賞歴>プロダクト・オブ・ザ・イヤー賞(2004年/リトアニア)、アグロバルト金賞(バルト三国国際食品・飲料展)
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【こちらの商品は送料無料(ネコポス配送)の対象商品です。日時指定には対応できませんので予めご了承ください。】
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ここがこだわり
リトアニア国家遺産の蜂蜜酒ミード「スタクリシュケス」
<国産蜂蜜とミネラル豊富な天然水>
蜂蜜大国としても知られるリトアニアで採れた国産天然蜂蜜の深みある甘さと国産ハーブの華やかな香りが調和した美しい黄金色の蜂蜜酒。アルコール12%と飲みやすく、しっかりとした甘みとほのかな酸味が特徴で女性にも人気の銘柄。リトアニアには4000以上の湖が存在すると言われ天然ミネラルウォーターが湧き出る豊富な水源を持っています。国内を横断しバルト海まで流れる全長900kmのネムナス川(英名:ネマン川)も有名で、ブルワリーのあるスタクリシュケス地方もミネラル豊富な硬水の水源となっています。
<ハネムーンの語源になった世界最古のお酒>
「クマに荒らされた蜂の巣に雨水が溜まり、発酵してお酒になったのを通り掛かった狩人が飲んだ」約9000年前のこのエピソードがお酒の起源と言われ、庶民はもちろん歴代の王・女王や神話の神々に至るまで多くの人を魅了し飲み継がれてきました。中世ヨーロッパではミードは子宝に恵まれると信じられ、新婚夫婦が満月(Moon)の夜に蜂蜜酒(Honey)を飲んで子作りに励む慣習がありました。これが"ハネムーン"の語源とされ縁起の良いお酒として結婚の手土産にされていた歴史もあるのです。
<イギリス王室特許について>
16世紀のイギリス女王エリザベス1世はハーブやスパイスを用いた"メセグリン"という種類のミードの愛飲家で、オリジナルレシピを作るほどでした。ハーブの効果が健康にも有効で"メディスン"(薬)の語源にもなったお酒です。同じくハーブを用いてユニークな製法の「スタクリシュケス」は、1972年にエリザベス2世より特許が与えられイギリスへの輸入が許可された背景を持つ"英国王室特許銘柄"となりました。
<シーンに合わせた飲み方>
基本的に常温で楽しめるミード。夏は冷やしてミントを加えることでスッキリ爽やかに。冬は少し温めてシナモンスティックやクローブを添えれば豊かな香りを楽しむことができます。ミードはアペリティフ(食前酒)やデザートワイン(食後酒)に最適。甘いスイーツと相性が良くチーズ、ヨーグルト、バニラ、ホイップクリームといった乳製品によく合います。冷凍してシャーベット状にしたミードを添えれば大人のスイーツを楽しめるでしょう。
プロダクトオブザイヤー受賞の国家遺産ミードネクター「スクティニス」
<ミードとハーブの蜂蜜薬草酒>
世界最古のお酒ミード、14種のハーブ、3種のベリー果汁をベースにしたアルコール50%のリキュール。淡いルビー色の"ミードネクター"と呼ばれる世界的にも珍しい蜂蜜と薬草のお酒で緻密に配合されたハーブの華やかな香りと国産蜂蜜のマイルドな甘みが調和したリトアニアの伝統酒です。
<シーンに合わせた飲み方>
現地の主流はストレートですが日本では割るのがオススメ。そのままの香りを楽しむなら炭酸割りや70〜80℃のお湯割り、トニックウォーターやサイダーで甘口に仕上げるのも良いでしょう。クランベリー、オレンジ、キウイなど少し酸味のある柑橘系果汁とはとても相性が良く、蜂蜜の甘さも引き立ったオリジナルカクテルのベースとしても重宝します。料理やスイーツ作りにも最適で、蜂蜜が肉料理のコクを深めハーブが臭みを消して香り付けをしてくれる万能薬草酒。ブランデーやラムの代用として焼き菓子の風味付けにもピッタリです。
商品詳細
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- 保存方法:
- 直射日光を避けて保存してください
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- 内容量:
- 蜂蜜酒ミード「スタクリシュケス」40mL(ミニチュアボトル)1本 / 蜂蜜酒ミード「ボチュウ」40mL(ミニチュアボトル)1本 / 蜂蜜酒ミード「トラカイ」40mL(ミニチュアボトル)1本 / 蜂蜜薬草酒ミードネクター「スクティニス」40mL(ミニチュアボトル)1本
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- 容量:
- 40ml
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- 容器の種類・サイズ:
- フルボトル
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- リキュールのタイプ:
- 薬草・香草・ティ系リキュール
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- 温度帯:
- 常温
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- 商品番号:
- 015404
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