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トカイ・アッス・6プットニョッシュ

10,260(税込) 102pt

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商品説明

ここがオススメ

深みのある琥珀色。
フレッシュなドライアプリコット、春のカモミールの花、ドライオレンジ、トロピカルフルーツのアロマに、ピンクペッパーのニュアンスが感じられます。プラムとアプリコットジャムの交じり合ったフルーティーな味わい。
余韻の長いフルボディーのワインは非常に複雑で、高い酸度と糖度にバランス良く支えられています。複雑な味わいが口の中に広がり爽やかな味が余韻として残ります。

フォワグラ、ガチョウのレバーを使ったサラダ等の前菜、食後の熟成ハードタイプチーズ、ブルーチーズ、チョコレートのデザート、クレームブリュレと一緒に。食後のデザートワインとして、パートナーと一日の終わりに語り合いながら、或いは一日の疲れを心地よい味わいで癒すのに最適です。

ピョートル大帝、エカチェリーナ2世、ルイ15世、ポンパドゥール公爵婦人、作曲家ハイドンなど名だたる人々がトカイワインのファンでした。ルイ14世に「ワインの王をして王のワイン」といわしめ、マリア・テレジア女王は黄金色に輝くトカイワインを飲んで「このワインには金がとけこんでるわ!」と驚きました。

  • ルイ14世から「ワインの王」と称えられたハンガリー産の貴腐ワイン「トカイワイン」

    ハンガリー大使館

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    トカイの自然が生み出した奇跡のワイン

    ハンガリー北東部のトカイ地方は、世界でも有数の最高品質の貴腐ワインが造られる産地です。この土地では、約800年にわたり貴腐ワインが造り続けられてきました。

     

    太陽王ルイ14世が「ワインの中の王様」と絶賛したトカイワインは、実は偶然の産物でした。
    17世紀、オスマントルコがハンガリーに侵略した際に、侵略の影響からトカイ地方での葡萄の収穫が遅れてしまいました。収穫の遅れた葡萄は干し葡萄のようになっていましたが、その葡萄でワインを作ったところ、今までのワインでは味わえなかった、芳醇な甘みのあるワインになったのです。このように貴腐ワインはトカイ地方で生まれました。

     

    さらに、トカイ地方は貴腐ワインを造るのにもっとも恵まれた環境の場所でもあります。ティサ川とボドログ川、二つの川が合流するこの地方は、秋から冬の早朝に濃い霧が発生します。この濃い霧によって湿度があがり、葡萄に付着すると貴腐菌というカビが発生します。この貴腐菌が甘いワインを生み出すのです。

     

    オーストリア皇帝マリア・テレジア、ローマ教皇ベネティクト14世、ロシア皇帝ピョートル1世、フランス王ナポレオン3世をはじめとする数々の皇帝・王たちがトカイワインの虜になり、買い集めたと言われている黄金のワイン。是非、皆さんも一度味わってみてくださいね。

商品詳細

  • 保存方法:
    商品到着後冷暗所にて保管して下さい
  • 内容量:
    500ml

    原材料:ぶどう

    生産地・主原料原産地区分:ハンガリー トカイ・ヘジャイヤ地方
  • 容量:
    500ml
  • 梱包サイズ:
    10.5cm x 9cm x 32.5cm
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    T6-009

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